La ce produse sunt incluse sucroza?

Dulceața ridicată a fructozei poate reduce conținutul caloric al produsului sau băuturii prin reducerea cantității de zahăr la atingerea unui anumit nivel de dulceață. Toate aceste proprietăți ale fructozei ne permit să o recomandăm în nutriția persoanelor în vârstă, precum și persoanelor implicate în activitatea mentală. Fructoza nu are nici un efect asupra formării cariilor dentare.

Principalele surse sunt fructele și fructele de pădure: curcan, banane, struguri, mere, pere, coacăze negre, piersici, zmeură, precum și pepeni verzi și miere de albine.

În procesul de hidroliză, dizaharidele sunt împărțite în două molecule de monozaharide. Acestea includ sucroză și lactoză.

Zaharoza din tractul gastrointestinal se descompune in glucoza si fructoza. Zaharoza este zaharul cel mai comun. Sursa de zaharoză este sfeclă de zahăr și trestie de zahăr. Sfeclă de zahăr are un conținut mai mare de zaharoză decât trestia de zahăr (14-18 și, respectiv, 10-15%). Conținutul de zaharoză din zahărul granulat este de 99,75%, iar în zahărul rafinat este de 99,9%.

Nivelul ridicat al consumului de zahăr este indisolubil legat de creșterea consumului caloric total, ceea ce este nedorit pentru persoanele care nu sunt angajate în muncă fizică, precum și pentru persoanele de vârstă matură și vârstă. Deoarece sucroza are capacitatea de a se transforma în grăsime, o cantitate excesivă de carbohidrat din dietă determină tulburări ale metabolismului grăsimilor și colesterolului în organismul uman. În plus, un exces de zaharoză are un efect negativ asupra stării și funcției microflorei intestinale, crescând proporția microflorei putrefactive, crescând intensitatea proceselor de putrefacție în intestin, conducând la dezvoltarea meteorismului (balonării) intestinului. Excesul de zaharoză în alimentația copiilor duce la formarea unei pietre galbene pe dinți, cauzând cariilor dentare.

Pe lângă sfecla de zahăr și trestia de zahăr, sucroza face parte din multe fructe, pepeni, legume: banane, caise, prune, piersici, pepeni, pepeni, sfecla, morcovi.

Lactoza este un carbohidrat de origine animală. În timpul hidrolizei se împarte în glucoză și galactoză. Hidroliza în intestin este lentă, limitând procesul de fermentație, care este important în nutriția sugarilor. Aportul de lactoză în organism contribuie la dezvoltarea bacteriilor lactice care suprimă dezvoltarea microorganismelor putrefactive. Lactoza este cea mai puțin utilizată pentru formarea grăsimilor și nu crește colesterolul în sânge în exces. Recent, au existat cazuri de intoleranță la mai mulți oameni cu lapte. Aceasta se datorează producției insuficiente în mucoasa intestinală a unei enzime care descompune lactoza în glucoză și galactoză. Ca urmare, lactoza intr-o stare nedigerata intra in colon si sufera procese de fermentare bacteriana, care provoaca meteorism si deseori diaree severa. Astfel de oameni pot folosi o cantitate limitată de produse lactate acide, unde lactoza este deja parțial împărțită. Sursa de lactoză este lapte și produse lactate.

Polizaharidele includ amidon, glicogen, substanțe pectice și fibre.

Amidon - ponderea sa in dieta reprezinta aproximativ 80% din consumul total de carbohidrati. Amidonul are o structură chimică complexă, are proprietatea numai a solubilității coloidale. Amidonul conține două fracțiuni de polizaharid - amiloză și amilopectină. Amidonul din corpul uman este principala sursă de glucoză. Conversia amidonului la glucoză are loc succesiv printr-o serie de etape intermediare.

Amidonul constituie partea principală a carbohidraților de pâine și produse de panificație, făină, diverse cereale, cartofi. Consumul de alimente bogate în amidon, în special cerealele și pâinea integrală, are un avantaj față de consumul de carbohidrați foarte rafinați (zahăr, bomboane și alte produse de cofetărie), deoarece în primul grup de produse o persoană primește nu numai carbohidrați, ci și vitaminele B,.

Glicogenul este o rezerva de carbohidrati de tesuturi de origine animala. Un exces de carbohidrați din alimente este transformat în glicogen, care este depozitat în țesuturi și formează un depozit de carbohidrați utilizați pentru diferite funcții fiziologice. În acest sens, glicogenul joacă un rol important în reglarea nivelelor de zahăr din sânge. Principalele organe în care există cantități semnificative de glicogen sunt ficatul și mușchii. Conținutul total de glicogen este de aproximativ 500 g. Dacă carbohidrații nu provin din alimente, atunci rezervele lor sunt complet epuizate în 12-18 ore. Datorită epuizării rezervelor de carbohidrați, procesele de oxidare a acizilor grași cresc brusc. Scăderea ficatului cu glicogen conduce la apariția infiltrării grase și, în continuare, la degenerarea gras a ficatului.

Valoarea zaharzei la om: ce conține?

Se dovedește că sucroza este o componentă componentă a oricărei plante, în special o mare parte a acesteia este conținută în sfecla și stuf. Substanța aparține disaccharidelor, sub influența unor enzime, se descompune în glucoză și fructoză, care formează cea mai mare parte a polizaharidelor.

Principala sursă de zaharoză este zahărul, are cristale dulci incolore, care se dizolvă perfect în orice lichid. La temperaturi de peste 160 de grade, sucroza se topește, iar atunci când este înghețată, se obține o masă transparentă de caramel. Pe lângă zaharoză și glucoză, substanța conține lactoză (zahăr din lapte) și maltoză (zahăr malț).

Cum sucroza afectează organismul

Care este valoarea sucrozei în corpul uman? Substanța oferă corpului o sursă de energie, fără de care funcționarea organelor și sistemelor interne este imposibilă. Zaharoza ajută la protejarea ficatului, îmbunătățește circulația sângelui în creier, protejează împotriva influenței patologice a substanțelor toxice, susține activitatea musculaturii striate și a celulelor nervoase.

În deficitul acut de sucroză, există apatie, oboseală, depresie, iritabilitate excesivă, agresiune chiar nerezonabilă. Senzația de rău se poate agrava și mai mult, din acest motiv este important să se ducă la o cantitate normală de zaharoză în organism.

Cu toate acestea, depășirea indicatorilor unei substanțe este extrem de periculoasă, iar procesul inflamator în cavitatea bucală, boala parodontală, candidoza în mod inevitabil se dezvoltă, creșterea în greutate corporală, apar primele semne de diabet zaharat de primul sau al doilea tip.

Când creierul este prea supraîncărcat cu activitate mentală, corpul este expus la substanțe dăunătoare, pacientul simte o lipsă crescută de zaharoză. Astfel, și invers, nevoia este redusă, dacă există:

  • excesul de greutate;
  • activitate motrică scăzută;
  • diabet zaharat.

În timpul cercetării medicale, a fost posibilă determinarea ratei de zaharoză pentru un adult, acesta fiind egal cu 10 lingurițe (50-60 grame). Ar trebui să știți că norma înseamnă nu numai zahărul în forma sa pură, ci și produsele, legumele și fructele din care face parte.

Există un analog al zahărului alb - zahăr brun, după izolarea de materii prime, nu poate fi purificat în continuare. Acest zahăr este numit nerafinat, calorii acestuia fiind puțin mai mici, dar valoarea biologică este mai mare.

Nu trebuie să uităm că diferența dintre zahărul alb și brun este nesemnificativă, în cazul unei încălcări a metabolismului carbohidraților, ambele opțiuni sunt nedorite, consumul lor fiind redus la minim.

Lista rapidă și lentă a produselor alimentare cu carbohidrați

Persoanele cu risc trebuie să fie conștiente de carbohidrații rapizi și lenți. Cum le afectează nivelul zaharului din sange?

Care este diferența dintre ele? Ce se întâmplă în carbohidrații rapizi, din care zahărul poate să scadă?

Cel mai important lucru pe care trebuie să-l înțelegeți și să-l amintiți este că puteți mânca carbohidrați lenți și nu cei rapizi.

Carbohidrații rapizi sau în alt mod - ușori dau o creștere instantanee a nivelurilor de zahăr din sânge la valori critice.

Ele sunt bune pentru un corp sănătos înainte de sprint, tăierea lemnului sau când fugim de un câine turbat. Creșterea bruscă a zahărului, saturarea corpului cu energie și după 15 minute totul a ars și a revenit la normal.

Dar lent sau greu, dimpotrivă, accelerează pentru o lungă perioadă de timp, nivelurile ridicate de zahăr nu se ridică și acționează timp de câteva ore.

Fast carbohidrati - ce alimente?


Toți carbohidrații rapizi - este zahăr, care altfel este denumit zaharoză.

  • instantaneu se dizolvă și se absoarbe de corpul uman
  • crește dramatic nivelurile de zahăr din sânge

Produse care conțin zaharoză.

    Zahărul alb în sine și produsele care îl conțin.

Dacă zahărul a intrat într-un anumit produs, atunci este clar că acest produs a dobândit proprietăți de zaharoză.

Prin urmare:

Zahăr ciocolată cu zahăr
Lapte condensat cu zahăr - zaharoză
Gem de zahăr - zaharoză, în ciuda faptului că toate fructele de pădure conțin fructoză, dar de îndată ce zahărul este umplut cu fructoză bună, devine zaharoză.

Amidon de cartofi și toți dintre noi cartofi preferați.

Amidonul din cartofi este zahăr pur. Știm cu toții că dacă cartofii congelați și moleculele de amidon sunt împărțite, atunci are gust dulce.

Acest lucru se datorează sucrozei, cu cât este mai dulce, soiul alb, de exemplu, cu ochii albaștri, mai dulce, de asemenea, în această categorie sunt toate produsele la care se adaugă amidonul din cartofi.

Acesta este un cârnat ieftin gătit și cârnații ieftine de culoare roz pal. Amidon în ele - de la 40 la 60%.

Prin urmare, aveți grijă cu hotdogs. Un cârnaț bun nu va fi pus în ea, dar cartofi nu este un păcat.

  • Banană și struguri. De asemenea, includeți stafide și vinuri de struguri dulci.
  • Orez și grâu.
  • Făină de grâu alb și toate produsele din aceasta: o rolă, biscuiți, paste, fidea, coarne. Acesta este același zahăr, doar o vedere laterală.
  • Lista de alimente cu carbohidrați slabă.

    Permiteți-mi să vă reamintesc că acestea sunt carbohidrați, în care nu există zaharoză, astfel încât energia din ele este calmă și persoana, reîncărcată, funcționează ca un motor diesel, încet, pentru o perioadă lungă și stabilă.

    Ce este inclus în această listă?

    • Toate boabele, fructele, cu excepția strugurilor și bananelor. Cranberries, zmeură, căpșuni, lingonberries, mere, pere, etc
    • Toate fructele uscate, cu excepția stafidei, inclusiv chiar și cele mai dulci date.
    • Toate zaharurile nerafinate (întunecate). De exemplu, stuf, care acum a devenit obișnuit să servească cu o ceașcă de cafea
    • Produse diabetice
    • De asemenea, carbohidrații lenți includ cereale galbene, gri și maro. Acestea sunt mei, hrișcă, fulgi de ovăz, porumb și alte cereale.
    • Și, bineînțeles, mai întâi de toate, nu uitați de produsele care conțin proteine și grăsimi

    Deci, oricine este în grupul de risc trebuie să limiteze consumul de zaharoză la minimum și în șase luni nu vă veți recunoaște!

    zaharozei

    Acesta este un compus chimic corespunzător formulei C12H22O11, și care reprezintă o dizaharidă naturală constând din glucoză și fructoză. În sucroza colocvială, se numește de obicei zahăr. De regulă, sucroza se face din sfeclă de zahăr sau din trestie de zahăr. Este, de asemenea, fabricat din sapă canadiană de zahăr sau din sapun de palmier de nucă de cocos. În plus, numele său corespunde tipului de materie primă din care a fost produs: zahăr din trestie, zahăr din artar, zahăr din sfeclă. Zaharoza este bine solubilă în apă și insolubilă în alcool.

    Alimente bogate în zaharoză:

    Se indică cantitatea estimată pentru 100 g de produs.

    Nevoia zilnică de zaharoză

    Masa zilnică de zaharoză nu trebuie să depășească 1/10 din totalul cantităților de kilocalorii introduse. În medie, este de aproximativ 60-80 de grame pe zi. Această cantitate de energie se cheltuiește pe suportul de viață al celulelor nervoase, al mușchilor striați, precum și pe întreținerea celulelor sanguine.

    Necesitatea de zaharoză crește:

    • Dacă o persoană este implicată în activitate activă a creierului. În acest caz, energia eliberată este folosită pentru a asigura trecerea normală a semnalului prin circuitul axon-dendrit.
    • În cazul în care organismul este expus la substanțe toxice (în acest caz, sucroza are o funcție barieră, protejând ficatul cu acizii sulfurici și glucuronici care rezultă).

    Nevoia de zaharoză este redusă:

    • Dacă există o predispoziție la manifestările diabetice, precum și diabetul zaharat deja a fost identificat. În acest caz, zahărul trebuie înlocuit cu analogi, cum ar fi momele, xilitolul și sorbitolul.
    • Supraponderiul și obezitatea reprezintă, de asemenea, o contraindicație pentru pasiunea pentru zahăr și produsele cu conținut de zahăr, deoarece zaharul neutilizat poate fi transformat în grăsime corporală.

    Zaharoză digerabilitate

    În organism, sucroza se descompune în glucoză și fructoză, care, la rândul său, se transformă și în glucoză. În ciuda faptului că sucroza este o substanță inertă chimic, ea poate activa activitatea mentală a creierului. În același timp, un avantaj important în utilizarea sa este faptul că acesta este absorbit de organism doar cu 20%. Restul de 80% părăsesc corpul practic neschimbată. Datorită acestei proprietăți a zaharzei, este mai puțin probabil să provoace diabet decât glucoza și fructoza, utilizate în forma sa pură.

    Proprietăți utile ale sucrozei și efectul acesteia asupra organismului

    Sucroza oferă corpului nostru energia de care are nevoie. Protejează ficatul de substanțe toxice, activează activitatea creierului. De aceea sucroza este una dintre cele mai importante substanțe conținute în alimente.

    Semne de deficit de zaharoză în organism

    Dacă sunteți bântuit de apatie, depresie, iritabilitate; există o lipsă de putere și energie, acesta poate fi primul semnal al lipsei de zahăr din organism. Dacă în viitorul apropiat normalizarea zaharzei nu este normalizată, situația se poate agrava. Astfel de probleme neplăcute pentru orice persoană, cum ar fi pierderea crescută a părului, precum și epuizarea generală a nervilor, pot fi legate de simptomele existente.

    Semne de zaharoză în exces în organism

    • Plenitudinea excesivă. Dacă o persoană consumă o cantitate excesivă de zahăr, sucroza este de obicei transformată în țesut gras. Corpul devine slab, gras și există semne de apatie.
    • Cariile. De fapt, sucroza este un bun nutrient pentru diferite tipuri de bacterii. Și ei, în cursul activității lor vitale, secretă acid, care distruge smalțul și dentina dintelui.
    • Boala parodontală și alte boli inflamatorii ale cavității bucale. Aceste patologii sunt, de asemenea, cauzate de un număr mare de bacterii dăunătoare în cavitatea bucală care se înmulțesc sub influența zahărului.
    • Candidoza și pruritul genital. Motivul este același.
    • Există riscul apariției diabetului. Fluctuații puternice în greutate, sete, oboseală, urinare crescută, mâncărime corporală, răni slabe de vindecare, vedere încețoșată - aceasta este o scuză pentru ca endocrinologul să apară cât mai curând posibil.

    Zaharoză și sănătate

    Pentru ca corpul nostru să rămână în mod constant în formă bună, iar procesele care apar în el nu ne-au dat probleme, este necesar să ajustăm modul de a consuma dulciuri. Din acest motiv, organismul va putea să primească o cantitate suficientă de energie, dar nu va fi în pericol asociat cu un exces de dulciuri.

    Am colectat cele mai importante puncte despre sahaorze în această ilustrație și vă vom fi recunoscători dacă împărțiți o imagine într-o rețea socială sau blog, cu un link către această pagină:

    FitAudit

    Site FitAudit - asistentul dvs. în materie de nutriție pentru fiecare zi.

    Informațiile reale despre alimente vă vor ajuta să pierdeți din greutate, să câștigați masa musculară, să vă îmbunătățiți sănătatea, să deveniți o persoană activă și veselă.

    Veți găsi pentru dvs. o mulțime de produse noi, aflați beneficiile lor reale, eliminați din dieta dvs. acele produse, pericolele pe care nu le-ați cunoscut până acum.

    Toate datele se bazează pe cercetări științifice fiabile, pot fi utilizate atât de amatori, cât și de nutriționiști și sportivi profesioniști.

    Carbohidrați: tipuri, beneficii și conținut în alimente

    Ritmul vieții moderne, în care, din păcate, nu există suficient timp pentru odihnă adecvată și nici pentru o alimentație rațională, se simte perceput de perturbări ale activității organismului.

    Dar vine un moment în care în "cursa înarmărilor" ne acordăm încă atenție oboselii constante, apatiei, starea proastă. Și acesta este doar vârful aisbergului.

    Este nevoie de puțin timp și începem să deranjăm disconfortul în intestin și stomac. Dar asta nu este totul: în oglindă, în loc de o frumusețe tonificată și subțire, vedem o femeie obosită, care încet, dar cu siguranță începe să câștige excesul de greutate.

    Iar motivul pentru astfel de "transformări uimitoare" se află adesea în dieta greșită, și anume în deficitul de carbohidrați. Despre cum să umplem acest deficit și ce anume carbohidrații și să vorbim mai departe.

    hidrati de carbon

    Carbohidrații sunt principalii furnizori de energie pentru organism: ei furnizează corpului cu 50 până la 60% din energie. Creierul nostru are nevoie în mod special de carbohidrați.

    De asemenea, este important ca carbohidrații să fie o parte integrantă a moleculelor unor aminoacizi implicați în formarea de enzime și acizi nucleici.

    Carbohidrații sunt împărțiți în două grupe:

    • complexe (sau complexe) - polizaharide conținute în produse naturale;
    • simple (se numesc și ele ușor digerabile) - monozaharide și dizaharide, precum și carbohidrați izolați prezenți în lapte, unele fructe și produse care au fost supuse procesării chimice (în plus, carbohidrații din acest grup sunt conținute în zahăr rafinat, precum și dulciuri).

    Trebuie spus că corpul uman, în ansamblu, și creierul în special, în cea mai mare parte, sunt carbohidrați complexi folositori proveniți din alimentele din proteine. Astfel de carbohidrați au lanțuri moleculare lungi, deci pentru asimilarea lor este nevoie de mult timp. Ca rezultat, carbohidrații nu intră în sânge în cantități mari, eliminând astfel eliberarea puternică de insulină, ceea ce duce la scăderea concentrației de zahăr din sânge.

    Există trei tipuri de carbohidrați:

    Principalele monozaharide sunt glucoza și fructoza, constând într-o singură moleculă, astfel încât acești carbohidrați sunt împrăștiați rapid, intră instantaneu în sânge.

    Celulele creierului sunt alimentate cu energie din cauza glucozei: de exemplu, rata zilnică de glucoză necesară creierului este de 150 g, ceea ce reprezintă o pătrime din volumul total al unui glucid dat pe zi din alimente.

    Particularitatea carbohidratilor simpli este aceea ca nu se transforma usor in grasimi, se proceseaza rapid, in timp ce carbohidratii complexi (daca sunt consumati excesiv) pot fi depozitati in organism ca grasime.

    Monozaharidele sunt prezente în cantități mari în multe fructe și legume, precum și în miere.

    Aceste carbohidrați, care includ zaharoză, lactoză și maltoză, nu pot fi numite complexe, deoarece compoziția lor include reziduuri de două monozaharide. Digestia dizaharidelor durează mai mult timp decât monozaharidele.

    Un fapt interesant! Sa demonstrat că copiii și adolescenții reacționează la un consum crescut de carbohidrați care fac parte din produsele rafinate (sau purificate), așa-numitul comportament hiperactiv (sau hiperactiv). În cazul excluderii consecvente din dieta unor astfel de produse, care includ zahăr, făină albă, paste făinoase și orez alb, tulburările comportamentale s-au redus semnificativ. Este important să creșteți consumul de legume și fructe proaspete, leguminoase, nuci, brânză.

    Disaccharidele sunt prezente în produsele lactate, pastele și produsele care conțin zahăr rafinat.

    Moleculele polizaharidice includ zeci, sute și, uneori, mii de monozaharide.

    Polizaharidele (și anume, amidonul, fibrele, celuloza, pectina, inulina, chitina și glicogenul) sunt cele mai importante pentru corpul uman din două motive:

    • ele sunt digerate și absorbite pentru o lungă perioadă de timp (spre deosebire de carbohidrații simpli);
    • conțin multe substanțe nutritive, inclusiv vitamine, minerale și proteine.

    Multe polizaharide sunt prezente în fibrele plantelor, ca urmare a faptului că un singur consum de alimente, al cărui bază este legumele crude sau fierte, poate satisface aproape în întregime rata zilnică a organismului în substanțe care sunt surse de energie. Grație polizaharidelor, în primul rând, nivelul necesar de zahăr este menținut; în al doilea rând, creierul este dotat cu nutriția necesară, ceea ce se manifestă prin concentrarea crescută a atenției, memoria îmbunătățită și creșterea activității mentale.

    Polizaharidele se găsesc în legume, fructe, boabe, carne și ficat de animale.

    Beneficii de carbohidrați

    • Stimularea motilității gastrointestinale.
    • Absorbția și excreția substanțelor toxice și a colesterolului.
    • Asigurarea condițiilor optime pentru funcționarea microflorei intestinale normale.
    • Consolidarea imunității.
    • Normalizarea metabolismului.
    • Asigurarea funcționării complete a ficatului.
    • Furnizarea unei cantități constante de zahăr în sânge.
    • Prevenirea dezvoltării tumorilor în stomac și intestine.
    • Refacerea vitaminelor și a mineralelor.
    • Furnizarea de energie pentru creier, precum și pentru sistemul nervos central.
    • Promovarea producției de endorfine, numite "hormoni de bucurie".
    • Relieful sindromului premenstrual.

    Consumul zilnic de carbohidrați

    Nevoia de carbohidrați depinde în mod direct de intensitatea efortului mental și fizic, cu o medie de 300-500 g pe zi, dintre care cel puțin 20% ar trebui să fie carbohidrați ușor digerabili.

    Persoanele în vârstă ar trebui să includă în dieta lor zilnică nu mai mult de 300 de grame de carbohidrați, în timp ce numărul de digerabile ușor ar trebui să varieze între 15 și 20 procente.

    În cazul obezității și a altor boli, este necesar să se limiteze cantitatea de carbohidrați, iar acest lucru trebuie făcut treptat, ceea ce va permite corpului să se adapteze la metabolismul modificat fără probleme. Se recomandă începerea restricției de la 200 la 250 g pe zi pe parcursul săptămânii, după care cantitatea de carbohidrați alimentată cu alimente este adusă la 100 g pe zi.

    Este important! O scădere accentuată a consumului de carbohidrați pentru o lungă perioadă de timp (precum și lipsa lor de nutriție) duce la apariția următoarelor tulburări:

    • scăderea glicemiei;
    • o reducere semnificativă a activității mentale și fizice;
    • slăbiciune;
    • pierdere în greutate;
    • întreruperea proceselor metabolice;
    • somnolență constantă;
    • amețeli;
    • dureri de cap;
    • constipație;
    • dezvoltarea cancerului de colon;
    • tremor de mână;
    • Senzația de foame.

    Aceste fenomene dispar după consumarea zahărului sau a altor alimente dulci, dar consumul de astfel de produse ar trebui să fie dozat, ceea ce va împiedica organismul să câștige kilograme în plus.

    Este important! Un exces de carbohidrați (care poate fi ușor digerabil) din dietă, contribuind la creșterea zahărului, este, de asemenea, dăunător organismului, ca urmare a faptului că unii carbohidrați nu sunt utilizați, formând grăsimi care cauzează dezvoltarea aterosclerozei, bolilor cardiovasculare, flatulenței, diabetului, obezității și cariilor.

    Ce alimente conțin carbohidrați?

    Din lista de carbohidrați de mai jos, toată lumea va putea să facă o dietă destul de variată (dat fiind faptul că aceasta nu este o listă completă a produselor care conțin carbohidrați).

    Carbohidrații se găsesc în produsele de mai jos:

    • cereale;
    • mere;
    • leguminoase;
    • banane;
    • varză de diferite soiuri;
    • cereale integrale;
    • pub-uri;
    • morcovi;
    • țelină;
    • porumb;
    • castraveți;
    • fructe uscate;
    • vinete;
    • pâine integrală;
    • frunze de salata;
    • iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
    • porumb;
    • paste de grau dur;
    • ceapă;
    • portocale;
    • cartofi;
    • chiuveta;
    • spanac;
    • căpșuni;
    • roșii.

    Doar o dietă echilibrată va oferi organismului energie și sănătate. Dar pentru aceasta trebuie să vă organizați în mod corespunzător dieta. Și primul pas către o dietă sănătoasă va fi micul dejun, format din carbohidrați complexi. Astfel, o porție de cereale integrale (fără pansamente, carne și pește) va furniza corpului energie cu cel puțin trei ore.

    La rândul său, când folosim carbohidrați simpli (vorbim de coacere dulce, produse rafinate, cafea dulce și ceai), simțim o senzație de plinătate, dar există o creștere accentuată a zahărului din sânge, urmată de un declin rapid, după care sentiment de foame. De ce se întâmplă acest lucru? Faptul este că pancreasul este foarte suprasolicitat deoarece trebuie să secrete cantități mari de insulină pentru a procesa zaharurile rafinate. Rezultatul acestei supraîncărcări este scăderea nivelului de zahăr (uneori sub normal) și apariția foametei.

    Pentru a evita aceste încălcări, vom lua în considerare fiecare carbohidrat separat, determinând beneficiul și rolul său în asigurarea energiei corpului.

    glucoză

    Glucoza este considerată drept cel mai important carbohidrat simplu, care este "caramida" care participă la construcția majorității disaccharidelor și polizaharidelor alimentare. Acest carbohidrat contribuie la faptul că grăsimile din organism "ard" în întregime.

    Este important! Insulina este necesară pentru introducerea în celule a glucozei, în absența căreia în primul rând crește nivelul zahărului din sânge și, în al doilea rând, celulele încep să sufere un deficit energetic sever.

    Glucoza este un combustibil datorat căruia sunt susținute toate procesele din organism. Datorită acestui carbohidrat, o muncă deplină a corpului este asigurată cu forțe fizice, emoționale și mentale puternice. Prin urmare, este extrem de important să se mențină nivelul normal în normă.

    Rata de glucoză din sânge variază de la 3,3 până la 5,5 mmol / l (în funcție de vârstă).

    • asigurarea energiei corpului;
    • neutralizarea substanțelor toxice;
    • eliminarea simptomelor de intoxicație;
    • promovarea vindecării bolilor ficatului, tractului gastrointestinal, sistemelor cardiovasculare și nervoase.

    O deficiență sau exces de glucoză poate duce la apariția unor astfel de afecțiuni și boli:

    • modificarea echilibrului acido-bazic;
    • întreruperea metabolismului carbohidraților și grăsimilor;
    • scăderea sau creșterea tensiunii arteriale;
    • diabet;
    • slăbiciune;
    • deteriorarea stării de spirit.

    Ce alimente conțin glucoză?

    Dintre toate varietățile de alimente care conțin carbohidrați, cea mai mare cantitate de glucoză este prezentă în struguri (din acest motiv, glucoza este adesea numită "zahăr din struguri").

    În plus, glucoza este conținută în astfel de produse:

    • cireșe;
    • pepene verde;
    • cireș dulce
    • pepene galben;
    • zmeura;
    • căpșuni;
    • scurgere;
    • morcovi;
    • banana;
    • dovleac;
    • smochine;
    • varză albă;
    • cartofi;
    • caise uscate;
    • cereale și cereale;
    • stafide;
    • pere;
    • mere.

    De asemenea, glucoza se gaseste in miere, dar numai impreuna cu fructoza.

    fructoză

    Fructoza este nu numai cel mai des întâlnit, dar și cel mai delicios carbohidrat găsit în toate fructele și legumele dulci, precum și în miere.

    Principalul avantaj al fructozei, al cărui conținut caloric este de 400 kcal la 100 g, este că acest carbohidrat este aproape de două ori mai dulce decât zahărul.

    Este important! Spre deosebire de glucoză, fructoza nu are nevoie de insulină pentru a intra în sânge și apoi în celulele țesuturilor: astfel, fructoza este îndepărtată din sânge într-o perioadă destul de scurtă, astfel încât zahărul crește mult mai puțin decât după consumul de glucoză. Astfel, fructoza poate fi consumată fără a afecta sănătatea diabeticii ca sursă de carbohidrați.

    • normalizarea nivelului zahărului din sânge;
    • consolidarea imunității;
    • reducerea riscului de carii, precum și diateza;
    • prevenirea acumulării de carbohidrați;
    • foamete plictisitoare;
    • accelerarea recuperării după stresul fizic și mental intens;
    • scăderea conținutului caloric al alimentelor.

    Consumul excesiv de fructoză poate declanșa dezvoltarea diabetului zaharat, a obezității și a ficatului gras. De ce? Acest carbohidrat simplu este cel mai mic (în comparație cu alți carbohidrați), care stimulează producția de insulină, care în timp poate provoca imunitate la acest hormon, ceea ce este un indicator de semnale de sațietate. În cazul în care insulina nu este eliberată, organismul nu va putea să evalueze o cantitate suficientă de energie și, prin urmare, va continua să o obțină, dar deja sub formă de grăsime corporală.

    Ce alimente conțin fructoză?

    Este important să se respecte doza zilnică medie de consum de fructoză, care nu depășește 50 g pentru un adult.

    Fructoza se găsește în următoarele produse:

    • sirop de porumb și produsele sale secundare;
    • mere;
    • struguri;
    • Fenicia;
    • pepene verde;
    • pere;
    • stafide;
    • smochine uscate;
    • afine;
    • pepene galben;
    • curmale;
    • roșii;
    • ardei roșu dulce;
    • ceapa dulce;
    • castraveți;
    • pub-uri;
    • varză albă;
    • miere;
    • sucuri.

    Zahăr (zahăr)

    Zaharoza este un zahăr alb bine cunoscut, numit "carbohidrat gol", deoarece nu conține astfel de substanțe nutritive ca vitaminele și mineralele.

    Astăzi, discuțiile despre beneficiile și efectele acestei dizaharide nu se abate. Să încercăm să înțelegem această problemă.

    • Asigurarea funcționării normale a creierului.
    • Creșteți performanța.
    • Ridicarea stării de spirit, care este importantă pentru viața modernă, plină de stres.
    • Oferind organismului energie (zahărul se descompune rapid în tractul digestiv în glucoză și fructoză, care sunt absorbite în sânge).

    La rândul său, lipsa de zahăr din organism poate provoca iritații, provoacă amețeli și dureri de cap severe.

    • Tulburări metabolice, care conduc la apariția obezității și diabetului.
    • Distrugerea smalțului dinților.
    • Deplasarea vitaminelor din grupul B din sânge, care poate provoca scleroză, atac de cord și boli vasculare.
    • Încălcarea sistemului musculo-scheletic.
    • Fragilitatea părului și a unghiilor.
    • Apariția de acnee și erupții alergice.

    În plus, dragostea excesivă pentru dulciuri la copii se dezvoltă adesea în nevroze și devine o cauză a hiperactivității.

    Ce să fac? Renunțați complet la zahăr? Dar, atunci beneficiile acestui carbohidrat sunt indiscutabile. Există o cale de ieșire - și aceasta este moderarea utilizării acestui produs.

    În cursul cercetării sa stabilit rata zilnică optimă de zahăr, care pentru un adult a fost de 50-60 g, ceea ce corespunde la 10 lingurițe.

    DAR! Conform "normei" se înțelege zahărul sub formă pură și zahărul conținut în legume, fructe, sucuri, produse de cofetărie și alte produse care includ acest carbohidrat. Astfel, consumul de zahăr ar trebui să fie responsabil și cu grijă.

    Este important! Există o alternativă la zahărul alb - și acesta este zahăr brun, care nu suferă nici o purificare suplimentară din materiile prime (acest zahăr este numit și nerafinat). Conținutul de calorii al zahărului brun este mai mic, în timp ce valoarea biologică este mai mare. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că, totuși, diferența dintre zahărul rafinat și cel nerafinat nu este foarte mare, astfel încât utilizarea ambelor tipuri ar trebui să fie moderată.

    Ce alimente conțin zaharoză?

    Sursele naturale de zaharoză sub formă pură sunt sfeclă de zahăr și trestie de zahăr.

    În plus, sucroza este prezentă în fructe dulci, fructe, fructe de pădure și legume.

    lactoză

    Lactoza, denumită "zahăr din lapte", este o dizaharidă care este clivată de enzima lactază din intestin la glucoză, precum și de galactoză, absorbită de organism. Acest carbohidrat este conținut în lapte și produse lactate.

    • asigurarea energiei corpului;
    • facilitarea absorbției calciului;
    • normalizarea microflorei intestinale datorită dezvoltării lactobacililor beneficii;
    • stimularea proceselor de reglare nervoasă;
    • prevenirea bolilor cardiovasculare.

    Afectarea acestui carbohidrat poate fi cauzată atunci când nu există o cantitate (sau insuficiență) de enzima lactază din corpul uman, ceea ce promovează digestibilitatea lactozei. Deficiența de lactază provoacă intoleranță la lapte și contribuie la dezvoltarea tulburărilor intestinale.

    Este important! Atunci când se recomandă intoleranța la lactoză să se utilizeze produse lactate, în care majoritatea acestui carbohidrat este fermentat la acidul lactic, care este bine absorbit de organism.

    Un fapt interesant! Lactoza pură este utilizată în producerea de diferite alimente, suplimente alimentare și medicamente destinate prevenirii și tratamentului disbiozelor.

    Ce alimente conțin lactoză?

    După cum sa menționat mai sus, laptele și produsele lactate sunt cele mai fortificate cu lactoză, conținând până la 8% din acest carbohidrat per 100 ml de produs.

    În plus, lactoza este prezentă în astfel de produse preferate:

    • pâine;
    • produse pentru diabetici;
    • produse de cofetărie;
    • lapte uscat;
    • zer și organe comestibile;
    • lapte condensat;
    • margarina;
    • înghețată;
    • crema de cafea (atât uscată, cât și lichidă);
    • sosuri și pansamente pentru salate (ketchup, muștar, maioneză);
    • praf de cacao;
    • substanțe de ameliorare a aromei.

    Lactoza nu se găsește în produsele enumerate mai jos:

    • cafea;
    • pește;
    • ceai;
    • soia și organele sale;
    • fructe;
    • legume;
    • ouă;
    • nuci;
    • uleiuri vegetale;
    • leguminoase și cereale;
    • carne.

    maltoză

    "Zahăr din malț" - este deseori numit maltoza dizaharidică naturală.

    Zahărul malț este un produs al fermentației naturale a malțului conținut în culturile de cereale încolțite, uscate și măcinate (aceasta se referă la secară, orez, ovăz, grâu și porumb).

    Acest zahăr are un gust mai puțin aluat și dulce (spre deosebire de trestie și sfeclă), motiv pentru care este utilizat în industria alimentară în fabricarea:

    • alimente pentru copii;
    • muesli;
    • bere;
    • produse de cofetărie;
    • produse dietetice (de exemplu, biscuiți și pâine);
    • înghețată

    În plus, maltoza este utilizată în producția de melasă, care este o componentă integrală a berii.

    Maltoza nu este doar o sursă excelentă de energie, ci și o substanță care ajută organismul să obțină vitamine B, fibre, aminoacizi, macro- și microelemente.

    Afecta această disacharidă poate aduce sub condiția consumului său excesiv.

    Ce alimente conțin maltoză?

    În cantități mari, maltoza este prezentă în boabe încolțite.

    În plus, o cantitate mică de carbohidrat se găsește în roșii, portocale, drojdii, miere, ciuperci de mucegai, precum și în polen, semințe și nectar al unor plante.

    amidon

    Amidonul aparține clasei de carbohidrați complexi cu o valoare energetică ridicată, precum și o digestibilitate ușoară. Această polizaharidă, care trece prin tractul gastrointestinal, este transformată în glucoză, care este absorbită în maxim 4 ore. Ponderea amidonului reprezintă aproximativ 80% din carbohidrații consumați cu alimente.

    Dar! Pentru absorbția maximă a acestui carbohidrat, nu se recomandă consumarea simultană cu produsele proteice, pentru digestia cărora este necesar acidul alcalin (este, de asemenea, necesar pentru absorbția amidonului, care provoacă depunerea de grăsime în celule). Pentru a asimila legumele cu amidon într-un mod optim și organismul primește cantitatea necesară de vitamine și oligoelemente, consumul de amidon trebuie combinat cu aportul de grăsimi conținute în ulei vegetal, smântână și smântână.

    • reducerea colesterolului în ser și în ficat, care împiedică dezvoltarea sclerozei;
    • îndepărtarea excesului de apă din corp;
    • eliminarea proceselor inflamatorii, care este deosebit de importantă pentru persoanele cu ulcere;
    • normalizarea digestiei;
    • normalizarea metabolismului;
    • încetinirea absorbției zahărului, care ajută la reducerea nivelului acestuia după mese;
    • reducerea iritațiilor pielii.

    Amidonurile sunt naturale (găsite în produse naturale) și rafinate (obținute în condiții de producție industrială). Amidonul rafinat, care crește inulina în procesul digestiv și promovează dezvoltarea aterosclerozei, patologiei globului ocular, tulburărilor metabolice și a echilibrului hormonal, este dăunător.

    De aceea, ori de câte ori este posibil, produsele care conțin amidon pulbere trebuie excluse din dietă (unul dintre aceste produse este pâinea făcută din făină de calitate superioară).

    Este important! Administrarea excesivă de amidon natural poate duce la flatulență, balonare și crampe la nivelul stomacului.

    Ce alimente conține amidon?

    O cantitate mare de amidon se găsește în cereale și leguminoase, cereale, paste, mango, banane, rădăcini și tuberculi.

    Amidonul este prezent și în produsele de mai jos:

    • Tavern;
    • morcovi;
    • făină de secară, orez, porumb și grâu;
    • sfecla;
    • cartofi;
    • fulgi de ovăz și fulgi de porumb;
    • soia și organele sale;
    • pâine;
    • hrean;
    • ghimbir;
    • usturoi;
    • dovleac;
    • anghinare;
    • gulie;
    • cicoare;
    • ciuperci;
    • ardei dulce;
    • patrunjel și rădăcină de țelină;
    • ridichi.

    Este important! Pentru a păstra proprietățile nutritive și benefice ale amidonului, se recomandă alimentele cu conținut de amidon cu abur sau să le folosiți în stare proaspătă.

    Este important! Produsele tratate termic conținând amidon, digerate mai greu decât cele crude.

    Un fapt interesant! Pentru a verifica dacă o legume sau fructe conțin amidon, se poate efectua un simplu test, constând în faptul că o picătură de iod se scurge pe felia de legume sau fructe. Dacă după câteva minute picura devine albastră, înseamnă că produsul testat conține amidon.

    celuloză

    Celuloza, aparținând clasei de polizaharide, este o fibră care formează baza plantelor (aceasta include fructele și legumele, boabele și rădăcinile).

    Este important! Fibrele practic nu sunt absorbite în intestin, dar au un rol activ în normalizarea tractului digestiv.

    • formarea de mase fecale;
    • îmbunătățirea funcției motrice intestinale;
    • prevenirea constipației;
    • promovarea eliminării colesterolului;
    • debit biliar îmbunătățit;
    • foamete plictisitoare;
    • absorbția și îndepărtarea zgurilor și a toxinelor;
    • promovarea digestiei carbohidratilor;
    • prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului de colon;
    • prevenirea formării pietrelor biliari;
    • menținerea microflorei intestinale normale;
    • Contribuiți la reducerea straturilor de grăsime.

    Este important! Fibrele previne absorbția rapidă a monozaharidei de glucoză în intestinul subțire, protejând astfel corpul de o scădere bruscă a nivelului zahărului din sânge.

    Ce alimente conțin fibre?

    Rata zilnică necesară de consum de fibre pure (adică, fără a ține seama de masa produsului din care se obține acest carbohidrat) este de cel puțin 25 g.

    O cantitate mare de fibre este conținută în excrementele exterioare ale cerealelor, semințelor și fasolei, precum și în pielea legumelor și fructelor (în special a fructelor citrice).

    În plus, această polizaharidă este cuprinsă în următoarele produse:

    • tărâțe;
    • cereale;
    • nuci;
    • semințe de floarea-soarelui;
    • fructe de pădure;
    • produse de panificație din făină grosieră;
    • fructe uscate;
    • verde;
    • morcovi;
    • varză de diferite soiuri;
    • mere verzi;
    • cartofi;
    • alge marine.

    Este important! Grăsimile, zahărul, produsele lactate, brânzeturile, carnea și peștele nu conțin fibre.

    celuloză

    Celuloza este principalul material de construcție utilizat în lumea plantelor: de exemplu, partea superioară a plantelor conține în principal celuloză, care include elemente cum ar fi carbon, oxigen, hidrogen.

    Celuloza este un tip de fibră.

    Este important! Celuloza nu este digerata de corpul uman, dar este extrem de folositoare pentru ea ca "hrana".

    Celuloza absoarbe perfect apa, facilitand astfel activitatea colonului, ceea ce ajuta la tratarea eficienta a acestor afectiuni si boli:

    • constipație;
    • diverticuloza (formarea proeminențelor peretelui intestinal în formă de sacul);
    • spasmodic colitis;
    • hemoroizi;
    • cancer de colon;
    • varice.

    Ce produse conțin celuloză?

    Astfel de produse sunt îmbogățite cu celuloză:

    • mere;
    • sfecla;
    • brazilian;
    • varză;
    • morcovi;
    • țelină;
    • fasole verde;
    • pere;
    • mazăre;
    • cereale necombinate;
    • tărâțe;
    • piper;
    • salată frunze.

    pectină

    Din limba greacă, numele acestui carbohidrat, care este unul dintre tipurile de fibre, este tradus ca "curat" sau "înghețat". Pectina este o substanță adezivă exclusiv de origine vegetală.

    Când intră în organism, pectina are o funcție duală: în primul rând, elimină colesterolul dăunător, toxinele și substanțele cancerigene; în al doilea rând, furnizează țesut cu glucoză, ceea ce reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare, diabetului și cancerului.

    • stabilizarea metabolismului;
    • îmbunătățirea circulației periferice;
    • normalizarea mobilității intestinale;
    • eliminarea manifestărilor de intoxicație cronică;
    • îmbogățirea corpului cu acizi organici, vitamine și minerale;
    • absorbția mai slabă a zahărului după masă, ceea ce este extrem de util pentru persoanele cu diabet zaharat.

    În plus, acest carbohidrat are proprietăți învelitoare, astringente, antiinflamatorii și analgezice, datorită cărora se prezintă persoanelor cu tulburări ale tractului gastro-intestinal și bolilor ulcerului peptic.

    Când utilizarea excesivă a pectinei poate provoca următoarele reacții:

    • o scădere a absorbției mineralelor utile, cum ar fi fier, calciu, magneziu și zinc;
    • fermentarea în colon, însoțită de flatulență și o scădere a digestibilității proteinelor și grăsimilor.

    Este important! Cu produse naturale, pectina pătrunde în organism în doze mici, care nu pot duce la supradoze, în timp ce această polizaharidă poate fi dăunătoare sănătății cu consumul nelimitat de suplimente alimentare.

    Ce alimente conțin pectină?

    Rata zilnică de consum de pectină în forma sa pură este de aproximativ 20 - 30 g. Dacă dieta este îmbogățită cu fructe, legume și verde, atunci nu este nevoie să obțineți pectină din aditivi sintetici.

    Lista produselor care conțin pectină:

    • mere;
    • citrice;
    • morcovi;
    • conopidă și varză albă;
    • Mazăre uscată;
    • fasole verde;
    • cartofi;
    • verdeață;
    • căpșuni;
    • căpșuni;
    • rădăcini de legume.

    inulină

    Inulina aparține clasei de polizaharide naturale. Acțiunea sa este similară cu cea a unui prebiotic, adică o substanță care, aproape fără a fi absorbită în intestin, activează metabolismul și creșterea microflorei benefice.

    Este important! Insulina constă în 95% din fructoză, una dintre funcțiile căreia este legarea glucozei și îndepărtarea acesteia din organism, reducând astfel concentrația de zahăr din sânge.

    • eliminarea toxinelor;
    • normalizarea tractului digestiv;
    • îmbunătățirea absorbției atât a vitaminelor, cât și a mineralelor;
    • consolidarea imunității;
    • reducerea riscului de cancer;
    • eliminarea constipației;
    • îmbunătățirea absorbției insulinei;
    • prevenirea formării cheagurilor de sânge;
    • normalizarea tensiunii arteriale;
    • promovarea excreției biliare.

    Este important! Inulina este ușor absorbită de organismul uman, ca rezultat al utilizării în diabetul zaharat în medicină ca înlocuitor pentru amidon și zahăr.

    Ce produse conțin inulin?

    Liderul în conținutul de inulină este recunoscut pe bună dreptate de anghinarea din Ierusalim, tuberculii comestibili, care, în gustul lor, seamănă cu gustul familiar al cartofilor. Astfel, tuberculul topinambur conține circa 15-20% din inulină.

    În plus, inulina se găsește în astfel de produse:

    Un fapt interesant! Astăzi, inulina este folosită pe scară largă în producerea multor produse alimentare, precum și băuturi: înghețată, brânză, produse din carne, cereale, sosuri, sucuri, alimente pentru copii, panificație, paste și produse de cofetărie.

    chitină

    Chitina (în greacă "chitina" înseamnă "îmbrăcăminte") este o substanță care face parte din scheletul exterior al artropodelor și al insectelor.

    Un fapt interesant! Chitina este una dintre cele mai comune polizaharide în natură: de exemplu, în fiecare an pe planetă Pământ aproximativ 10 gigați de această substanță formează și se descompun în organisme vii.

    Este important! În toate organismele care produc și folosesc chitina, nu este prezentă în forma sa pură, ci numai în combinație cu alte polizaharide.

    • protecția împotriva radiațiilor;
    • inhibarea creșterii celulelor canceroase prin neutralizarea acțiunii cancerigenilor și radionuclizilor;
    • prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale prin creșterea efectului medicamentelor care contribuie la subțierea sângelui;
    • consolidarea imunității;
    • scăderea nivelului de colesterol din sânge, care împiedică dezvoltarea aterosclerozei și a obezității;
    • îmbunătățirea digestiei;
    • stimularea creșterii bifidobacteriilor benefice, care contribuie la normalizarea tractului digestiv;
    • eliminarea proceselor inflamatorii;
    • accelerarea regenerării țesuturilor;
    • scăderea tensiunii arteriale;
    • scăderea zahărului din sânge.

    Ce alimente conțin chitină?

    Chitina pură se găsește în scheletul exterior al crabirilor, al creveților și al homarilor.

    În plus, această substanță este prezentă în anumite tipuri de alge, în ciuperci (ciupercile și ciupercile de stridii sunt cele mai populare printre compatrioții noștri) și drojdie. Apropo, aripile fluturilor și a cățelusilor conțin, de asemenea, chitină.

    Dar nu este totul: în țările asiatice, lipsa de chitină este compensată prin consumul de lăcuste, greieri, gândaci și larve, viermi, lăcuste, omizi și gandaci.

    glicogen

    Glicogenul (acest carbohidrat este, de asemenea, numit "amidon de origine animală") este principala formă de depozitare a glucozei, iar acest tip de "energie conservată" într-o perioadă scurtă de timp poate compensa deficiența de glucoză.

    Despre ce vorbim? Carbohidrații care intră în organism cu alimente, în timpul trecerii tractului digestiv sunt împărțiți în glucoză și fructoză, care furnizează sistemele și organele energiei umane. Dar o parte din aceste monozaharide intră în ficat, fiind depus în ea sub formă de glicogen.

    Este important! Este glicogen, care este "conservat" în ficat, care joacă un rol important, și anume menținerea concentrației de glucoză în sânge la același nivel.

    Este important! Glicogenul, concentrat în ficat, este aproape complet epuizat între 10 și 17 ore după consumul de alimente, în timp ce conținutul de glicogen al mușchilor scade semnificativ numai după un exercițiu prelungit și intens.

    O scădere a concentrației de glicogen este indicată de apariția unui sentiment de oboseală. Ca rezultat, organismul începe să primească energie din grăsime sau din mușchi, ceea ce este extrem de nedorit pentru cei care construiesc în mod intenționat mase musculare.

    Glicogenul consumat trebuie să fie alimentat în interval de una până la două ore, ceea ce va ajuta la evitarea unui dezechilibru între grăsimi, carbohidrați și proteine.

    Ce alimente conțin glicogen?

    Glicogenul este absent în produse în forma sa pură, dar pentru a-l completa, este suficient să consumați alimente care conțin carbohidrați.

    De ce este pielea pe picioare dur?

    Sesame în dieta diabetică