Dieta bogata in "redoubt"

O populare și una dintre cele mai moderne diete de astăzi este o dietă bogată în fibre, pe care oamenii de știință englezi au descoperit pentru întreaga lume în anii 70 ai secolului XX. Studiile făcute de nutriționiști moderni au dovedit că alimentele bogate în fibre (legume, fructe, cereale nerafinate) reprezintă una dintre modalitățile eficiente de reducere a greutății și de control al acesteia.

Astăzi, o dietă bazată pe fibre a devenit din nou populară printre femeile moderne. Mai ales a devenit faimos produs fibre de Siberia pentru pierderea in greutate si recuperare.

Nutriționiștii cred că alimentarea fibrelor nu numai că ajută la reducerea în greutate, ci și:

  • accelerează trecerea alimentelor în organele digestive,
  • De asemenea, ajută organismul să se curețe de otrăvuri și toxine, ceea ce reduce riscul de obezitate, diabet, boli ale colonului și ale sistemului cardiovascular.

Celuloza este o parte a alimentelor din plante, partea grosieră și greu de digerat a unei plante, dar joacă un rol imens în activitatea vitală și curățarea tractului gastro-intestinal. Prin urmare, pentru a pierde în greutate, este important să nu mâncați făină, deoarece în făină albă nu există celuloză, vitamine și oligoelemente.

Oamenii de stiinta britanici au descoperit ca greutatea unei persoane depinde direct de utilizarea fibrelor umane.

  • Cu cât consumul de fibre este mai mare, cu atât o persoană are mai puțină greutate. La rândul lor, experții din Canada susțin că persoanele cu o masă normală consumă aproximativ 19 g celule pe zi, iar rata zilnică pentru persoanele obeze este de 13 grame.
  • Studiile efectuate în Anglia cu participarea a 38.000 de subiecți cu greutate corporală normală au confirmat această tendință. Studiul a arătat că indicele de masă corporală a persoanelor care aderă la vegetarianism este de 21,98, la rândul lor, persoanele care mănâncă carne și fibrele mai puțin este de 23,52.

O dieta bogata in fibre. Reguli de bază

Regulile de bază ale unei diete pe bază de fibre sunt reducerea consumului de calorii și creșterea hranei, cu un conținut ridicat de fibre.

Celuloza este conținută în:

  • legume cu frunze (varză și conopidă), legume rădăcinoase (cartofi, morcovi, sfecla, napi),
  • legume, fructe, fructe de padure, nuci, fructe uscate, făină (secară, grâu), cereale (mei, orez, orz).

Alimentele care conțin fibre accelerează eliminarea toxinelor și previne bolile tractului gastro-intestinal. Fibra ajută la reducerea greutății prin faptul că, spre deosebire de alte produse, nu este digerată complet, astfel că organismul absoarbe mai puține calorii și în căutarea energiei își arde propriile magazine de grăsimi.

Aceleași principii sunt urmate de medicul care și-a dezvoltat dieta Brown.

O dieta bogata in fibre. dietă

Meniul de probă pentru această zi

  • Mic dejun: o porție de fulgi de ovăz, mere, banane
  • Pranz: supă de spanac, cremă de pâine
  • Cină: cod gătit cu suc de lămâie și o mică porție de orez brun.
  • Dacă doriți ceva dulce în dieta zilnică, puteți include fructe uscate (prune, caise uscate, stafide, smochine).

O dieta bogata in fibre. Pro și contra

Beneficiile unei diete de fibre

  • Curățarea generală a corpului, care duce la pierderea în greutate (datorită saturației rapide și reducerii caloriilor).
  • Prevenirea bolilor intestinului gros.
  • Niveluri scăzute de zahăr, precum și colesterolul din sânge.
  • Reducerea riscului bolilor cardiovasculare.
  • Reduceți absorbția organismelor de grăsime și carbohidrați
  • Accelerarea metabolismului.
  • Dieta este simplă, naturală, ieftină.
  • Această dietă poate afecta negativ tractul gastrointestinal (colită, gastrită, ulcer peptic și alte tulburări). Cu o dietă posibil distensie abdominală.
  • Tărâțele de mâncare reduc capacitatea organismului de a absorbi minerale sănătoase, oligoelemente și vitamine, care sunt administrate înainte și după masă. Dacă stați pe o dietă de fructe, atunci nu va exista probleme în fructe și fibre.
  • Unele alimente (fructe cu coajă lemnoasă, caise uscate, avocado), care conțin o mulțime de fibre, sunt bogate în calorii, deci trebuie să numărați calorii. Și unii, mai ales legumele conțin puține calorii și un maximum de fibre. Prin urmare, dietele pentru castraveți, morcovi și varză se numără printre cele mai bogate în fibre.

Nutriționiștii consideră că consumul de fibre nu numai că ajută la reducerea greutății, dar accelerează trecerea alimentelor în organele digestive, ajutând organismul să se curățeze de otrăvuri și toxine, ceea ce reduce riscul de obezitate, boli de colon, diabet și boli cardiovasculare.

Dieta bogata in fibre

Deja în anii 70 ai secolului trecut, fibra a fost numită factorul cheie pentru un corp subțire. O dietă îmbogățită cu celuloză dă un anumit rezultat - greutatea este ușor de normalizat. În plus, nu se mai acumulează în exces după ceva timp. Îmbunătățirea continuă a sănătății. Îndepărtarea obezității survine la niveluri fiziologice de 4 până la 6 luni. În acest moment, cei mai mulți oameni au fost atrasi de ideea pierderii rapide de greutate și de a înlocui maratonii F-dieta care au apărut cu un efect uluitor, dar de scurtă durată. Experimentați pasiunea în cele mai ciudate și cele mai brutale diete - mulți dintre ei au fost declarați dușmani ai unui corp subțire. În unele țări a fost interzisă restricționarea strictă a utilizării carbohidraților, a proteinelor sau a grăsimilor. Mulți oameni înțeleg astăzi că ar trebui să fie liberi de excesul de greutate, dar și să nu-și piardă sănătatea. Confortul maxim este primit fără post și "ricochet" de greutate, ceea ce vă permite să efectuați o dietă F bogată în fibră de plante.

Ce fibre dietetice este mai bună?

Cele mai bune sunt fibrele din produsele alimentare - în special substanțe de origine naturală. Ele constituie membranele extracelulare ale plantelor conținute în semințe și cereale, sau mai degrabă în straturile lor exterioare. Aceste substanțe pot fi pierdute în timpul curățării. Prin urmare, alimentele brute care conțin fibre sunt mai sănătoase și mai sănătoase. Particularitatea fibrelor alimentare este că organismul nu le procesează complet. De aceea, fibrele au fost îndepărtate din alimente timp de foarte mult timp. Se consideră eronat că acestea sunt "impurități brute inutile", care încarcă doar stomacul și împiedică digestia. Astăzi însă, se dovedește contrariul - alimente îmbogățite cu fibre, îmbunătățește digestia și ajută la eliminarea toxinelor, eliminând excesul de greutate.

Există două tipuri de fibre - solubile și insolubile. Solubil (pectine, hemiceluloze, rășini, alginat) sunt conținute în leguminoase și cereale. Acestea sunt în principal grâu, orz, ovăz și derivatele acestora, alge, legume și fructe. Acestea încetinesc absorbția alimentelor, ceea ce vă permite să controlați nivelurile de zahăr din sânge și să găsiți rapid un sentiment de sațietate. Fibrele insolubile se găsesc, de asemenea, în fructe și legume, leguminoase și cereale, în special, orez și tărâțe. Acest lucru ajută la curățarea intestinelor, iar stomacul începe să funcționeze "ca un ceas". Excreția excesului de colesterol și a substanțelor toxice dăunătoare este accelerată. Dacă doriți să scăpați de excesul de greutate și să nu vă înfometați în același timp - ar trebui să consumați mai multe fibre insolubile. În stomac și intestine, ei, ca un burete, vor umple întregul spațiu și vor elimina senzația de foame. Cu toate acestea, ele nu conțin calorii. Urmați F-dieta este foarte simplu - mâncați o mulțime de fructe, legume și cereale integrale. Dar nu exagerați! Mai jos va fi prezentată selecția optimă a produselor pentru o dietă bogată în fibre de plante.

Cum ne ajuta fibrele sa slabeasca?

Mai multe fibre consumate de o persoană duce la o pierdere mai mare în greutate. O persoană cu o greutate corporală normală consumă în medie 19 grame de fibre pe zi, în timp ce o persoană care suferă de obezitate este de trei ori mai mică. Sa dovedit că femeile care aderă la o dietă vegetariană au o greutate mai echilibrată și o sănătate bună. Pentru dieta F, indicele de masă corporală (astăzi este "standardul de aur" pentru evaluarea greutății) este de aproximativ 21,98. Pentru comparație, pentru cei care preferă carnea cu fibre vegetale și consumă mai puțin celuloză, indicele de masă corporală este de 23,52. Produsele cu conținut ridicat de celuloză fac ca fălcile noastre să funcționeze, deoarece acestea necesită o mestecare aprofundată și continuă. De exemplu, eforturile pe care le produce aparatul nostru de mestecat sunt de 30 de ori mai mari decât atunci când mănâncă coacerea. În cele din urmă, de obicei consumăm mai puțină hrană. Intrând în stomac, sub influența sucului gastric, celuloza își mărește volumul. Stomacul este plin, care este un receptor de saturație activat. Persoana nu mai mănâncă, iar organismul primește ocazia de a-și procesa propriile rezerve de grăsimi.

Alimentele bogate în fibre ajută la menținerea unui nivel stabil al zahărului din sânge și, chiar și la două ore după masă, mențin un sentiment de plenitudine. Includeți suficientă fibră în dieta dvs. și fără efort fizic veți pierde de la 140 la 175 kcal pe zi. Pentru a arde atâtea calorii, aveți nevoie de o cruce de 20 de minute. Pentru fiecare organism, câteva grame de fibră oferă un bonus - reduce energia totală a meniului zilnic cu 7 kcal. Deci, cum va ajuta fibra de planta sa slabiti? În primul rând, fibrele determină organismul să producă acizi specifici care absoarbe grăsimi - nutrienți cu valoare energetică ridicată (numai 1 gram are o valoare de 9,3 kcal). În al doilea rând, fibrele încetinesc absorbția zahărului și creează o barieră în calea nitraților, penetrând celulele cu alimente. Ca urmare, organismul nu absoarbe toate caloriile pe care le primește din alimente. Unii dintre ei părăsesc corpul cu celuloză. Oamenii de stiinta spun ca cresterea consumului de fibre este cel mai usor mod de a controla greutatea si apetitul. Mâncați și rămâneți proaspeți și activi. Celuloză și alimente grase conțin multe oligoelemente importante - vitamine, minerale și alte substanțe biologic active, care ne dau energie.
Cât de mult fibre ar trebui să consum pe zi pentru a obține beneficii maxime pentru sănătate? Admisia zilnică recomandată trebuie să fie de 18-20 grame.

Indexul fibrelor de conținut

Îmbogățiți-vă dieta cu fibre prin alegerea alimentelor potrivite. Atunci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la greutatea dvs. Cantitatea de celuloză este indicată în grame.

fruct
150 ml de suc de portocale - 0,5
1 portocaliu - 2
1 pere - 2.2
1 piersic - 2,3
1 măr - 2.6
1 căpșună - 2.2
1 cană de coacăz - 4.2
1 cană de zmeură - 7.4
1 pahar de prune - 4.6
1 ceasca de orez - 9.3

pâine
1 felie de paine alba - 0.5
1 felie de paine de secara - 1
1 felie de pâine integrală - 1,5

orez
1 cană de orez alb - 1,5
1 cană de orez brun - 5

Primele cursuri
Plate de supa de pui cu fidea - 1
Supă cu carne și legume - 5
Supă de fasole - 8

legume
1 tomată - 0,5
1 castravete - 0,7
1 morcov - 3.1
1 cană de broccoli - 0,75
1 ceașcă conopidă - 1.3
1 ceasca de varza de Bruxelles - 3
2 cani de spanac - 2

Mănâncă fructe și fii sănătos

Pentru a vă apropia de idealul frumuseții, nutriționiștii recomandă utilizarea a cel puțin 180 kcal de fructe pe zi. De exemplu, 1 măr + 1 portocală + 1 banană. De asemenea, aveți nevoie de cel puțin 90 kcal de legume: salată sau legume tocate. În plus, trebuie să includeți în meniu 4 porții de pâine integrală de cereale - există 2 g de proteine ​​pentru fiecare 90 kcal. F-Dietul oferă, de asemenea, metode simple care pot fi aplicate în dieta ta. Acest lucru va ajuta la crearea unui mod de hrănire și la creșterea utilizării pulpei.

- Pulp sandwich Amintiți-vă: pâinea și untul (sau margarina) nu conțin deloc fibre vegetale. Dar in 1 lingurita de unt de arahide contine 0,7 g de celuloza. Înlocuiți-le cu ulei obișnuit.

- Fructele trebuie să fie mâncate întregi. 200 ml de suc de portocale conține numai 0,4 g de fibre, iar portocaliu mediu este de 7 ori mai mare (2,7 g). Dacă este posibil, mâncați fructe și legume nețesute deoarece pielea lor conține cea mai mare cantitate de fibre dietetice sănătoase. Dacă doriți să preparați o băutură sănătoasă, amestecați fructe de pădure proaspete sau bucăți de fructe cu iaurt de zmeură. În plus față de un desert minunat, veți obține o cantitate de 5,8 g de fibră.

- Înlocuiți cartofii cu fasole. Pulberea de fasole pentru garnitură este mai utilă în ceea ce privește necesitatea corpului. Aceasta este de aproximativ 4 grame de fibre față de 1,5 grame. Conținutul de fibre este puțin mai mare în cartofii nețesute. Utilizarea sa este mai acceptabilă. De îndată ce coaceți cartofii, reduceți nivelul de fibre în el de mai multe ori.

- Între mese, mâncați nuci, nu chipsuri. 28 de grame de nuci (aproximativ o mână de migdale, arahide) conțin 2 grame de fibre. Pentru a obține aceeași cantitate de fibre din chips-uri, trebuie să consumați 3 kg.

- Mărește-ți micul dejun cu un iaurt. Dacă puneți câteva din fructele dvs. preferate, veți îmbogăți dieta cu 1 g de proteine.

- Adăugați fructe de muesli. Muesliurile singure sunt în plus îmbogățite cu produse din celuloză, dar dacă le suplimentezi cu bucăți de fructe, atunci la fiecare 25 de grame veți obține o cantitate suplimentară de 2,4 g de fibre, în loc de standardul de 0,75 g.

Meniul recomandat

mic dejun
- Salată de fructe: 1 măr, 1 piersic, 1 cești de lapte degresat, 2 lingurițe de ulei de in.
- 50 de grame de fulgi de porumb cu lapte degresat și o mână de zmeură.
- 45 g de fulgi de ovăz cu apă, 1 măr și 250 g dintr-un amestec de căpșuni, banane și lapte cu 0,5% grăsime.
- 2 felii de paine cu sunca si banana.
- 75 g de prune și tărâțe, 1 linguriță de unt și gem.

prânz
- 150 g de cartofi preparați fără bomboane și 200 g de șuncă de mare.
- 150 g morcovi aburit și varză de Bruxelles, 2 linguri de salsa, pâine cu felii de pui și 2 roșii.
- 200 g paste făinoase din grâu dur cu sos și 150 g salată de fructe.
- 200 de grame de salată din trei tipuri de fasole și brânzeturi moi.

Cina
- 200 g fasole verde fiert și 150 de grame de salată de fructe.
- 150 g de cod cu lămâie, 1,5 linguri de cârnați, 50 g de orez brun.
- 300 g legume prăjite cu tofu.
- 75 g de paste făinoase din grâu dur cu sos de roșii și 200 g de vinete roșii.
- 80 g orez brun si 200 g linte si salata de legume cu varza.

12 avantaje ale fibrei

1. Împiedică apariția polipilor și a cancerului de colon, contribuind la formarea de substanțe antitumorale, cum ar fi acidul butiric.

2. Contrar dezvoltării cancerului de sân la femei și a cancerului de prostată la bărbați, deoarece combină acizii biliari oxidați și substanțele estrogen și androgeni.

3. Împiedică formarea de pietre în vezica biliară.

4. Normalizează funcția hepatică.

5. Stimulează intestinele și previne sindromul "intestinal leneș" - acesta este un efect profilactic pentru constipație.

6. Reduce riscul de apariție a diabetului de tip 2, amânând absorbția carbohidraților și a grăsimilor.

7. Oferă o ieșire din corpul substanțelor foarte toxice: zgură, metale grele, radionuclizi.

8. Promovează creșterea bifidobacteriilor - ajutoare esențiale pentru o digestie bună.

9. Protejează împotriva bolilor periculoase ale tractului gastro-intestinal.

10. Ajută la prevenirea problemelor cardiace. Creșterea utilizării celulozei cu până la 6 g pe zi reduce riscul de infarct miocardic cu 25%.

11. asigură buna funcționare a pancreasului.

12. Împiedică acumularea de colesterol în pereții vaselor de sânge și rămân elastici.

Cinci fapte despre fibre

1. 80% din populație nu obține suficientă fibră prin hrana.

2. După ce mâncați un întreg măr, veți obține de 11 ori mai multă fibră decât să beți un pahar de suc de mere.

3. Dacă micul dvs. dejun este bogat în fibre, următoarea masă vă va costa 175 de calorii mai puțin.

4. În prezent, femeile în vârstă de 18-35 de ani includ mai puțin pulpă în meniurile lor decât persoanele în vârstă.

5. Strămoșii noștri au folosit cel puțin 35 de grame de fibre pe zi. Ei au obținut-o mai ales din nuci, boabe și fructe. Astăzi, principalele surse de fibre dietetice pentru noi sunt fructele.

Dieta bogată în fibre (legume, miel, cartofi, fasole)

Această dietă a devenit faimă în anii optzeci, când a cucerit literalmente Marea Britanie prin furtună.

Cele două reguli de bază ale unei diete bogate în fibre: trebuie să reduceți numărul de calorii consumate și să vă măriți consumul zilnic de alimente bogate în fibre.

Există multe alimente cu conținut scăzut de calorii, cu o mulțime de fibre, deci există o mulțime de a alege. De obicei, aceste produse umple perfect stomacul, înecând sentimentul de foame. Celuloza este conținută în cereale, fructe și legume, iar o cantitate mică de astfel de alimente umple ușor stomacul, ceea ce duce la scăderea în greutate.

Mâncarea bogată în fibre accelerează eliberarea produselor din zgură din intestine, prevenind astfel constipația și o serie de boli gastro-intestinale. Fibrele cauzează, de asemenea, scăderea în greutate deoarece, spre deosebire de alte produse, nu este complet digerată. Se spune că în acest caz, organismul absoarbe mai puține calorii, ceea ce îl face să se îndrepte spre propriile sale rezerve de grăsimi în căutarea energiei.

Un meniu tipic zilnic pentru o dieta bogata in fibre:

Mic dejun: o placă de mic dejun uscat, cu o banană mică și lapte îndrăzneț.

Prânz: supă de legume cu mazare și baghetă de secară. Dacă doriți ceva dulce, apoi caise uscate la serviciul dvs.: este foarte bogat în fibre și dulce.

Cina: Mazăre de miel cu cartofi noi, fasole în ulei și roșii.

Avantajele unei diete bogate în fibre:

  1. Alimentele bogate în fibre curăță corpul și previne constipația, accelerând procesul de îndepărtare a zgurii.
  2. Dieta diferă de celelalte prin faptul că produsele incluse în ea sunt foarte voluminoase și umple stomacul, ceea ce face ca foamea să dispară.
  3. Dieta este confortabilă, flexibilă și ieftină.

Dezavantaje ale unei diete bogate în fibre:

  1. O cantitate mare de fibre poate provoca formarea de gaze neobișnuite la persoanele care nu sunt familiarizate cu aceasta.
  2. Dacă consumați fibre sub formă de tărâțe sau cereale intacte, capacitatea organismului de a absorbi minerale și vitamine sănătoase, luate cu puțin timp înainte de mese sau la scurt timp după aceea, scade. În această privință, pâinea integrală este cea mai bună, nu are un astfel de efect.
  3. Întrebarea nu este doar să mănânci alimente bogate în fibre. Unele dintre ele, cum ar fi nuci, caise uscate și avocado, sunt, de asemenea, foarte bogate în calorii, deși conțin multe fibre. Deci, dacă doriți să pierdeți în greutate, trebuie să numărați calorii.

Toate dietele de pe site sunt prezentate în scopul familiarizării. Dacă doriți să încercați orice dietă, vă recomandăm să consultați mai întâi terapeutul. În loc de diete, introduceți nutriția și sportul adecvat în viața dvs. și apoi acele kilograme în plus nu se vor mai întoarce niciodată.

Dieta pe fibră

Descrierea datei de 23 august 2017

  • Eficacitatea: 2-3 kg pe săptămână
  • Durata: 7-21 zile
  • Costul produselor: 950-1200 ruble pentru o săptămână

Reguli generale

O dietă bogată în fibre este una dintre varietățile de alimente cu conținut scăzut de calorii carbohidrați, utilizate pentru a reduce greutatea corporală, care nu are un sentiment de foamete debilitante. Ce este fibra și ce proprietăți permite oamenilor care practică o dietă pe fibră să piardă în greutate?

Fibrele (fibre dietetice) fac parte din celulele plantelor care sunt rezistente la efectele enzimelor gastrointestinale umane. Prin compoziția chimică este un grup eterogen de substanțe, inclusiv polizaharide și lignină. Celuloza include pectine, protopectine, alginaza, celuloza, hemiceluloza, guma, chitina, fitina, alginatii. În același timp, unele dintre ele (pectine, hemiceluloză, alginază, gumă) sunt capabile să se dizolve și să se împartă parțial prin microflora intestinală, iar unele (celuloză) nu se dizolvă în organism și sunt eliminate aproape neschimbate. Sursele de fibre în dieta - acestea sunt produse de origine vegetală, în timp ce conținutul lor în ele variază foarte mult. O idee generală despre conținutul său în produse este prezentată în tabelul de mai jos.

Trebuie remarcat faptul că produsele nu conțin un singur tip, ci diferite tipuri de fibre, deși în concentrații diferite. Astfel, celuloza este găsită în cele mai mari cantități în mazărea verde, varză (varză de Bruxelles, varză albă și broccoli), tărâțe, făină de grâu secundar, coajă de castravete, mere, piper (roșu și verde), morcovi. Hemiceluloza este prezentă în cereale nerafinate, germeni de Bruxelles, tărâțe, germeni de muștar. Guma - în leguminoase, ovăz.

Pectina se găsește în principal în mere, citrice, morcovi, cartofi, mazare uscată, varză roșie și varză albă, căpșuni, căpșuni. băuturi din fructe proaspete.

Lignin - în ridiche, mazăre, tărâțe, fasole, cereale, vinete, căpșuni. Prin urmare, dieta ar trebui să includă o varietate de produse vegetale pentru a oferi organismului nu numai cantitatea necesară de fibră, ci și diferitele sale tipuri.

Rata de consum a fibrelor este de 25-30 g / zi. Pentru a reduce greutatea, rata de admisie a fibrelor poate fi crescută la 35-40 grame pe zi. Pentru a crește aportul de fibre, ar trebui să includeți mai multe alimente naturale întregi în dietă prin reducerea consumului de alimente fără fibre.

Alimente bogate în fibre, efectuează următoarele funcții în organism:

  • Este o sursă de vitamine solubile în apă și macro / micronutrienți.
  • Normalizează nivelul de zahăr și colesterol din sânge.
  • Aceasta determină rapid senzația de plinătate și rămâne în stomac pentru o perioadă relativ lungă de timp.
  • Ajută la curățarea corpului de toxine.
  • Susține microbiocenoza intestinală și previne dezvoltarea dysbacteriosis.

Principiile de bază ale formulării dietei cu o dietă bogată în fibre sunt:

  • Legumele (brut / după gătit) trebuie consumate simultan cu produsele din proteine ​​(carne și pește). Creșteți cantitatea de alimente care conțin fibre.
  • Branul se recomandă să fie adăugat la produsele lactate fermentate, supe, porridge, jeleu, sucuri.
  • Folosiți fructe la fel de des ca o gustare, mâncați-le împreună cu pielea, folosiți întregul fruct cu pielea atunci când faceți sucuri și piureuri.
  • Cerealele și legumele se fierb pe apă și se utilizează fără aditivi sau cu mâncăruri de legume.
  • Beți o cantitate suficientă de lichid liber (2,5 - 3,0 l / zi).
  • Pentru a controla valoarea energetică a alimentației și echilibrul acesteia în principalele substanțe nutritive, deoarece alimentele care conțin fibre sunt scăzute de calorii.

Dieta privind alimentele care conțin fibre dietetice pentru pierderea în greutate este un program relativ simplu, care permite o perioadă relativ scurtă de timp pentru a ajusta greutatea corporală la un cost financiar relativ scăzut. Există multe opțiuni pentru dietele de acest tip, principala diferență fiind lista de produse care pot fi incluse în dietă împreună cu produsele care conțin fibre.

Acestea pot fi diete pe cereale cu legume (ardei gras, roșii, verdețuri, castraveți) și fructe (mere, pere), o dietă proteică cu o cantitate mare de alimente conținând fibre (legume / fructe) kefir, care utilizează fibră farmacie și chiar dieta obișnuită cu anumite restricții și includerea unui număr suficient de produse bogate în fibre.

Foarte popular este dieta pe fibră și kefir. Într-o variantă de regim alimentar, rația zilnică include alimente care conțin proteine ​​animale (piept de pui, brânză de vaci, pește macră, albus de ou) într-o cantitate de 100-150 g; produse care conțin carbohidrați complexi și fibre - orez brun, legume, hrișcă, fulgi de ovăz, pâine integrală de grâu, nuci, semințe și uleiuri vegetale (semințe de in, măsline, ulei de nucă, susan în cantitate de 30-50 g).

Restul volumului primește diferite legume - crude, coapte, fierte, fierte și fructe. Dacă doriți, puteți utiliza fibră de farmacie și adăugați-o la mese și băuturi gata preparate. Ca lichid liber, puteți folosi ceai verde / plante, apă minerală fără gaz, sucuri proaspăt preparate, produse lactate.

În același timp, este necesar să se excludă complet pâinea albă de grâu, carnea roșie grăsime, conservele, produse de patiserie, orezul alb, grăsimile animale greu de manevrat, cârnații, zahărul, margarina, dulciurile, făina, mâncărurile prajite și afumate, brânzeturile, condimente, ciocolată, băuturi alcoolice.

Valoarea energetică a unei astfel de diete zilnice este de 1800-2000 Kcal, ceea ce permite timp de 1-2 săptămâni să reducă greutatea corporală cu 3-5 kg, iar absența foametei face ca procesul de pierdere a greutății să fie relativ confortabil.

Pentru o mai mare eficiență se recomandă prepararea prealabilă a organismului, eliminarea alimentelor afumate, grase, prăjite, sare, dulciuri și alcool din alimentație timp de câteva zile, extinderea acestuia cu produse lactate fermentate, legume / fructe.

Produsele autorizate

Dieta pe fibră include supe pe bază de bulion de legume cu adaos de cereale, terci din cereale integrale gătite în apă (hrișcă, orz, orz, porridge de mei).

Orezului i se permite să folosească doar o nuanță lustruită. În feluri de mâncare se adaugă ierburi aromatice (mărar, patrunjel, busuioc, rozmarin) și condimente ușoare - boia de ardei, ienupă.

Dieta în cantități mici include pui, iepure, curcan, pește alb, cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, proteine ​​din ouă.

O proporție importantă în dietă ar trebui să fie ocupată atât de legume prelucrate (varză, morcovi, dovlecei, vinete, țelină, sfecla, ceapă, usturoi, ridichi, sparanghel, castraveți, ardei, roșii), banane), care se recomandă să se utilizeze cu pielea.

Este necesar să se includă în dietă, leguminoase, pâine integrală de cereale, tărâțe, nuci, semințe, uleiuri vegetale - semințe de in, măsline, susan, ulei de nuc. Ca băuturi, se recomandă utilizarea ceaiurilor pe bază de plante și verzi, a apei minerale de masă fără gaz, a decoctului de trandafir, a sucurilor de legume proaspete și a fructelor proaspăt preparate.

Dieta bogată în fibre

O dietă bogată în fibre promovează scăderea în greutate stimulând motilitatea intestinului. Datorită fibrelor dietetice, toxinele și produsele finale de descompunere sunt eliminate rapid din organism în mod natural, procesele de fermentație și de putrezire în intestine, umflarea și oboseala generală cauzată de tulburări metabolice sunt împiedicate. Cursul minim de curățare a corpului cu o dietă cu fibră este de două săptămâni.

Tipurile de fibre și beneficiile acestora

O dietă bogată în fibre se bazează pe consumul de alimente care conțin fibre dietetice solubile sau insolubile. Ambele specii, care intră în intestin, se umflă sub influența lichidului și a enzimelor. Procesul de împărțire a acestora este destul de lung, astfel încât sentimentul de foame nu apare în curând. Dacă comparați cu alte produse care necesită digestie prelungită în intestin, produsele care conțin fibre sunt mai utile. De exemplu, carnea consumată cu legume amidon și o farfurie laterală provoacă fermentarea și putrezirea. Astfel sunt garantate balonarea și flatulența.

Fibrele dietetice, dimpotrivă, distrug aceste procese, deoarece acțiunea lor în intestin seamănă cu un burete. Toate produsele care, atunci când se dezintegrează, eliberează toxine, sunt atrase de fibre dietetice și, deja într-o formă legată, sunt eliminate în mod natural.

Un alt avantaj al fibrelor - calorii scăzute. De aceea este folosit pentru scăderea în greutate. Pe de o parte, acesta oferă saturație, pe de altă parte, ajută la curățarea intestinelor ușor. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că orice produs cu conținut ridicat de fibre este potrivit pentru pierderea în greutate.

Compoziția fibrelor dietetice este variată. Acesta include pectine, protopectins, arginază, celuloză, hemiceluloză, gumă, chitină, fitină, alginate. Intestinul poate digera doar o parte din ele (pectine, hemiceluloză, arginază, gumă). Dar celuloza rămâne intactă. Dar ea este cea care asigură efectul unei perii care curăță intestinele.

Cele mai multe fibre se găsesc în alimentele de origine vegetală.

O dieta sanatoasa implica includerea in dieta a doua tipuri de fibre dietetice:

  • cereale și leguminoase solubile. Datorită acestora, nivelul zahărului din sânge scade, în consecință, aceste kilograme în plus sunt topite;
  • insolubile, care reduc nivelul colesterolului dăunător, împiedică ateroscleroza (formarea plăcilor pe pereții vaselor de sânge), stimulează motilitatea intestinală.

Principii și reguli de dietă pe fibră

Cantitatea minimă de fibre pe zi este de 25 g (foto: vsluh.ru)

O dieta pe fibră este eficientă numai dacă aderă la o dietă specială timp de cel puțin două săptămâni.

Nuanțele dietei sunt următoarele:

  • Rata de fibre pe zi este de cel puțin 25 g. Această cantitate este suficientă pentru a începe procesele de auto-purificare a corpului, pentru a îmbunătăți starea pielii, părului, unghiilor, a scăpa de problemele de somn. În cazul pierderii în greutate, rata zilnică a fibrelor crește la 35-40 g.
  • În ciuda faptului că fibrele insolubile ajută la scăderea în greutate, cele solubile ar trebui să fie prezente în dietă. Numai în tandem vor ajuta la normalizarea nivelului de zahăr și a colesterolului dăunător în sânge.
  • Cantitatea de fibre dietetice trebuie crescută treptat - la fiecare două până la trei zile. În caz contrar, pot exista tulburări intestinale.
  • Legumele sunt cel mai bine combinate cu carne slabă și mâncăruri laterale. Dar nu se recomandă să folosiți totul împreună (mâncăruri, salate de carne și legume) (acțiunea unor enzime poate neutraliza efectul altora).
  • Fasolele sunt mai bine să se utilizeze separat dimineața, deoarece sunt digerate mult timp. Mancate noaptea, pot provoca fermentarea (mai ales dacă pentru prânz există carne care nu a fost încă digerată).
  • Fructul este mai bine să mănânce separat. Nu trebuie să le folosiți ca un desert după produse din carne. Datorită zahărului pe care îl conțin, vor inhiba eliberarea de enzime necesare digestiei alimentelor proteice.
  • Branul este bine absorbit în compoziția produselor lactate fermentate, supe, cereale, jeleu, suc (cu excepția ambalatelor).
  • Pentru a stimula digestia, beți cel puțin 2-2,5 l de apă minerală fără gaz în fiecare zi.

Mâncăruri bogate în fibre

Diferite fibre sunt importante în meniu - solubile și insolubile. Ambele specii se găsesc în cele mai multe legume, dar în proporții diferite.

Fibrele insolubile sunt obținute din:

  • mazăre verde, varză (varză de Bruxelles, varză albă, broccoli), tărâțe, făină de grâu secundar, coajă de castravete, mere, piper (roșu și verde), morcovi. Acestea sunt surse de celuloză;
  • cereale nerafinate, varză de Bruxelles, tărâțe, varză de muștar (surse hemicelulozice);
  • ridiche, mazăre, tărâțe, fasole, cereale, vinete, căpșuni (surse de lignină).

Fibrele solubile sunt bogate în:

  • leguminoase și ovăz (surse de gumă);
  • mere, fructe citrice, morcovi, cartofi, mazare uscată, varză roșie și albă, căpșuni, căpșuni (surse de pectină).

O dieta bogata in fibre - o modalitate de a pierde in greutate si de a prelungi viata

Pacienții care suferă de disbioză, medicii prescriu deseori o dietă bogată în fibre. Această dietă a avut un succes foarte mare în anii '80 ai secolului trecut în Marea Britanie. De acolo a început marșul prin lume. Și recent, oamenii de știință chinezi au ajuns la concluzia că persoanele care mănâncă alimente care conțin cantități mari de fibre își extind vârsta.

O dieta bogata in fibre - esenta si eficacitatea

În dieta acestei diete o cantitate mare de fibre de plante. Cele mai multe dintre ele conțin, desigur, produse pe bază de plante. De exemplu, o mulțime de fibre în cereale, legume, fructe. Au un volum mare, umple repede stomacul, provocând un sentiment de sațietate, în timp ce conținutul lor de calorii este scăzut. Astfel de produse alimentare nu vor fi inhibate în organele digestive. Din acest motiv, această dietă este recomandată chiar și persoanelor care suferă mai mult decât altele de constipație, au tulburări digestive și flatulență.

Efectul unei astfel de alimentații crește, de asemenea, datorită faptului că fibrele vegetale practic nu sunt prelucrate în nici un fel de organele digestive umane. Astfel, corpul primește puțină energie din exterior - trebuie să-și exercite propriile depozite grase.

Oamenii de știință au concluzionat de asemenea că consumarea a numai 10 grame de fibre zilnice ar reduce în mod semnificativ riscul decesului precoce din cauza unei boli periculoase. O creștere a dozei va îmbunătăți efectul.

Nutriționiștii sfătuiesc bărbații să mănânce cel puțin 38 de grame de fibre vegetale pe zi, iar femeile cu cel puțin 25 de grame.

Dieta dieta aproximativă bogată în fibre

Puteți să vă mențineți această dietă cât timp doriți, dacă nu aveți probleme de sănătate. Puteți să faceți singur meniul. Un exemplu de meniu pentru această zi arată astfel:

  • A șasea zi
  • Mic dejun: fulgi de ovăz cu banane și lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Prânz: supă de mazăre pe apă, o bucată de pâine neagră;
  • Snack: dacă nu puteți face fără ceai, se recomandă să mestecați câteva caise uscate. Ei au o mulțime de fibre, în plus, sunt dulci și pot înlocui bine bomboanele.
  • Cina: carne de vită, cartofi tineri fierți, tocană de fasole, roșii.

În timpul zilei, puteți bea lichide în cantități nelimitate.

Pro și contra dietei pe fibră

Printre avantajele acestei diete sunt:

Alimentele cu fibre ajută la scăderea problemelor de constipație, elimină congestia intestinală, elimină toxinele, zgurii din tractul gastro-intestinal.

Produsele care sunt prezente într-o astfel de dietă conțin puține calorii, dar umple repede stomacul și nu dau de foame.

Produsele prezente în dietă sunt destul de ieftine, sunt ușor de găsit, iar meniul poate fi variat.

Cu toate acestea, înainte de a vă angaja în această dietă, ar trebui să acordați atenție anumitor aspecte negative:

Dacă nu sunteți obișnuiți să consumați alimente care conțin fibre în cantități mari, atunci la început puteți suferi de flatulență.

Dacă fibra intră în corp sub formă de tărâțe, asimilarea substanțelor biologic active care au fost obținute înainte și după masă va fi afectată. Din acest motiv, nutriționiștii recomandă să mănânci produse de patiserie din făină grosieră, de preferință nerafinate.

Există un număr de produse care au o valoare energetică ridicată și o cantitate mare de fibre în același timp. Acestea sunt produse cum ar fi nuci, caise uscate, avocado. Prin urmare, cei care vor să piardă în greutate ar trebui să mănânce cât mai puțin posibil.

Mâncăruri bogate în fibre

celuloză

Una dintre cele mai importante componente ale produselor alimentare este fibrele dietetice. Ele sunt solubile și insolubile în apă, de origine vegetală (predominant) și de origine animală (mai degrabă excepția, de exemplu, chitosanul). Dar un grup separat de fibre dietetice de origine vegetală este de multe ori distins și chiar numit un sinonim pentru termenul de fibre dietetice. Aceasta este așa-numita fibră.

Denumirea "celuloză" indică originea acestor fibre dietetice, deoarece celuloza este în principal reprezentată de celuloză, componenta principală a peretelui celulei vegetale, lignina hemicelulozică și alte reziduuri ale pereților celulari.

Motivul pentru o atenție atât de atentă la fibre este că aceasta constituie partea principală a fibrei dietetice umane. Care sunt principalele surse de fibre dietetice? Acestea sunt alimente bogate în fibre: fructe, legume, ierburi, tărâțe. Numai unele fructe și legume au cantități semnificative de fibre dietetice, care nu sunt legate de fibre (de exemplu, merele și citricele sunt bogate în pectină), în alte surse, fibrele dietetice sunt reprezentate în principal de fibre.

Mecanismul de acțiune al fibrelor este același cu cel al tuturor fibrelor alimentare. Fibrele nu sunt digerate în intestinul subțire, în timp ce absoarbe, adică colectează acizi biliari, grăsimi (care ajută la scăderea colesterolului în sânge) și unele substanțe toxice nedorite care fibrele rețin și se îndepărtează cu fecale. Prin crearea volumului necesar de conținut în lumenul intestinal, fibrele ajută la normalizarea volumului și frecvenței scaunului, precum și consistența acestuia. De aceea, tărâțele sunt atât de benefice pentru cei care suferă de frustrare și constipație.

În intestinul gros, fibra este un substrat esențial pentru microflora benefică, adică bacteriile pe care organismul are nevoie. Aici, fibrele promovează creșterea microorganismelor benefice și astfel împiedică indirect dezvoltarea microorganismelor patogene și patogene condiționate.

Nevoia fiziologică directă pentru fibre nu a fost stabilită (cunoscută numai pentru fibrele dietetice în general: 20-30 g pe zi). Cu toate acestea, nevoia de fibre dietetice poate fi pe deplin satisfăcută în detrimentul produselor bogate în fibre, iar nevoia acestora, la rândul lor, poate fi pe deplin satisfăcută în detrimentul tărâțelor, ale căror beneficii sunt greu de supraestimat.

Alimente bogate în fibre: alegeți cele mai bune

Medicii nu obosesc să reamintească faptul că alimentele cu un conținut ridicat de fibre ar trebui să reprezinte o parte importantă din dieta fiecărei persoane, în planul căreia să rămână sănătoasă.

Legume utile, ierburi, fructe, fructe de padure, ciuperci, nuci, seminte si fructe uscate, produse din carne integrală. Cu toate acestea, printre toate utilitățile există lideri absolut - în conținut de fibre, gust, disponibilitate.

Legume: mazăre, fasole, linte

Toate tipurile de leguminoase și mazăre sunt un produs alimentar ideal, bogat în vitamine, microelemente, fibre, proteine, lipide și bine digerabile. Lentilele, de exemplu, sunt bogate în zinc, fasolea conține o cantitate semnificativă de fier, iar mazărea conține mult potasiu și fosfor.

Cereale: porumb, ovaz, mei

Cerealele sunt bogate în fibre, saturate și "curăță". De aceea este mai bine să începeți ziua cu cereale. Dar amintiți-vă: nu este vorba despre preparate gata preparate, cereale sau cereale rapide! Deci, o porție de porridge (doar 100 de grame!) Oferă... trei indemnizații zilnice de fibre.

Boabe: zmeură, căpșuni, afine

Fibrele din fructe de padure sunt, in principal, seminte mici si segmente de coaja... Dar care sunt aceste cuvinte plictisitoare pentru daca fructele de padure sunt uimitor de gustoase si sanatoase. Pectine, vitamine, microelemente și bună dispoziție.

Semințe: in, chia, dovleac

Semințele sunt o sursă bună de fibre, dar cele mai bune sunt semințele de dovleac și ele sunt, de asemenea, bune pentru ficat. Dar beneficiile de semințe de in sau chia nou-născut au fost deja spus atât de mult încât rămâne doar să le mănânce în fiecare zi.

Nuci: migdale, fistic, nuci

Principalul lucru în nuci nu este să o exagerați, deoarece sunt uimitor de mari în calorii. Deși migdalele, de fapt, produsul aproape indispensabil, deoarece conține o mulțime de nutrienți. Și, desigur, este delicios.

Legume: anghinare, varză, morcovi

O anghinare, de exemplu, conține inulină, care are proprietăți prebiotice, curăță ficatul și vasele de sânge, ajută la controlul greutății și diabetului. Toate tipurile de varza - broccoli, varza alba, varza de Bruxelles, varza de Bruxelles - se spune ca pot ajuta in lupta impotriva cancerului.

Fructe: pere, portocale, prune

O pere medie dă jumătate din cantitatea zilnică de fibră, un măr de mărime medie (împreună cu coaja!) Un sfert și o portocalie mare de aproximativ o cincime din normă. În plus, fructele "funcționează" în complex: de exemplu, datorită fibrelor, pectinelor și vitaminelor - toate împreună - prunele au un puternic efect de curățare asupra intestinelor.

Mâncăruri bogate în fibre

Am auzit de mai multe ori de la medici, nutriționiști, prezentatori de televiziune și iubitori de tot felul despre cuvântul magic "fibră", care ne poate curăța corpul de toxine și toxine.

Ce este acest miracol? De fapt, dreptul de a vorbi nu despre fibre, ci despre fibre dietetice. Fibrele alimentare sunt carbohidrați complexi care nu sunt digerați în tractul gastro-intestinal uman. Mai precis, enzimele digestive umane nu sunt capabile să o digere, dar microflora intestinală benefică se ocupă de această sarcină.

Este posibil ca în acest scop să fie elaborate cărți de referință pentru specialiști în industria alimentară sau specialiști în medicină, dar nimeni nu le-a furnizat pentru utilizarea generală a rețelei, în general, informațiile disponibile sunt foarte apropiate și nu sunt întotdeauna de încredere. Dar este foarte important exact ce fibre dietetice este conținută în produsele alimentare de pe masa noastră. Și iată de ce. Fibrele alimentare diferă în ceea ce privește compoziția și proprietățile.

Toate acestea sunt clasificate prin solubilitatea în apă în:

  • solubil în apă: pectină, gingii, mucus, amidon - se crede că este mai bine să se elimine metalele grele, substanțele toxice, radioizotopii, colesterolul.
  • insolubile în apă: celuloză (celuloză), lignină - acestea rețin mai bine apa, contribuind la formarea unei mase elastice moi în intestin și îmbunătățirea excreției acesteia.

Aproximativ vorbind, fibrele sunt carapacele celulelor de plante, iar pectinele sunt substanțe care leagă celulele de plante una de alta. Din punct de vedere fiziologic, diferența este simțită, iată cum - dacă există mai multă pectină în produsele folosite, atunci timpul digestiei alimentelor este întârziat. Dacă mai multe fibre (celuloză) - se scurtează. Oricine a suferit vreodată de constipație va înțelege despre ce este vorba.

De fapt, numele vorbesc de la sine - fibre dietetice grosiere (fibre) și fibre dietetice moi (pectină).

Fibre în alimente

Pentru o mai mare claritate, voi da un exemplu: un măr. Frumos, suculent, util și alte bla bla. Să ne întoarcem la figuri: 100 g din partea comestibilă a merelor conține 0,6 g de fibre, 1 g de pectină (medie). După cum puteți vedea, fibrele sunt aproape de două ori mai puțin decât pectina. De aceea, unii oameni predispuși la constipație, datorită structurii fiziologice a intestinului (dolichosigmoid, bucle intestinale extra, etc. care se găsesc în timpul colonoscopiei sau irigografiei), după ce au consumat multe mere, în special tăind coaja, vor aștepta nevoia de a vizita cameră de toaletă chiar mai mult decât fără mere. Acum, dacă ar mânca o coajă, s-ar obține efectul - deoarece celuloza (fibrele) este conținută în principal în coaja și pectină - în pasta.

Multe mame au fost confruntate cu o problemă: după introducerea merelor în hrana merelor, copiii au început să întârzie scaunul. Dar pentru majoritatea oamenilor, expresia "mere și constipatie" pare sălbatică și absurdă. De ce, merele sunt fibre solide! De ce nu funcționează? Și încercați să dați dovlecel de dovlecel sau suc de morcovi și un scaun pentru a obține mai bine.

Pentru ce sunt fibre dietetice?

Fibrele dietetice solubile în apă: guma și pectina sunt legate în intestin cu acizi biliari (ele formează o masă gelatinoasă asemănătoare gelului în stomac), reducând astfel absorbția grăsimilor și reducând colesterolul. În general, ele întârzie procesul de promovare a alimentelor prin tractul digestiv, învelișul intestinului, protejarea acestuia, în cazul în care există ulcere pe acesta, eroziunea. Prin urmare, pe o dietă cu boli ale tractului gastric, cu colecistită, enterocolită, este util să nu mănânci fructe crude, ci piele coaptă, jupuită. În plus, guma și pectina încetinesc absorbția zahărului după o masă, care este utilă pentru diabetici.

Fibrele dietetice insolubile în apă: celuloză (celuloză) și lignină leagă apa în intestine, oferind astfel un volum de "deșeuri ale tractului gastrointestinal", favorizând golirea intestinală mai rapidă, prevenirea constipației, cum ar fi colita spasmodică, hemoroizii, cancerul de colon, varicele rect.

În instrucțiunile pentru fibrele dietetice vândute într-o farmacie, puteți afla că ele leagă xenobiotice, metale grele, izotopi radioactivi, amoniac, cationi divalenți și contribuie la îndepărtarea acestora din organism. De fapt, ele au efecte enterosorbante, detoxifiante, antioxidante.

Dar este greșit să zgâriați cu un pieptene, sub numele de "fibră" toate fibrele dietetice. Persoanele care nu au probleme cu digestia și tractul gastrointestinal funcționează ca o doză suplimentară de anumite fibre dietetice, și anume fibre, amenință cu diaree și flatulență.

Cât de mult are nevoie fibra umană?

"alt =" ">>
Nutriționiștii majorității țărilor consideră că oamenii au nevoie doar de substanțe de balast sub formă de fibre dietetice. Este doar un consens, cât de mult este în grame - nu. American Dietetic Association a stabilit o rată de 25-30 grame de fibre pe zi. Nutriționiștii ruși recomandă 20-25 de grame de fibre pe zi. Acesta este un indicator pentru persoana medie, fără anomalii fiziologice.

Pentru orice boală, medicul poate ajusta rata. Deci, în unele cazuri, cantitatea de fibre dietetice, în special fibrele grosiere, poate fi mărită la 40 de grame pe zi (în medicina sportivă sunt date recomandări de la 35 până la 50 de grame de fibre pe zi). Sau viceversa a fost redusă, deși în majoritatea cazurilor, dacă scrieți o dietă a unei persoane obișnuite (nu vegetariană) pentru o valoare nutritivă, atunci din puterea de 15-17 g de fibre pe zi este câștigată - prea multă hrană rafinată în viața noastră.

Doza recomandată de pectină pentru grupurile obișnuite din populație este de 4 g pe zi pentru adulți și de 2 g pentru copii. Cu un fond radioactiv crescut, rata de pectină trebuie crescută la 15 g pe zi. Excesul de pectină din organism poate provoca reacții alergice, fermentarea în colon, însoțită de flatulență și scăderea digestibilității proteinelor și grăsimilor. Am spus deja că fibrele dietetice sunt conținute numai în alimentele vegetale? Nu, ei bine, ai ghicit-o. Dar conținutul de fibre dietetice, sau mai degrabă pectine și fibre, variază foarte mult.

Cantitatea de substanțe pectice poate varia din diferite motive. Prima este calitatea varietală a legumelor și fructelor. Mai clar pe pere, amintiți-vă cât de diferite sunt - cu piele subțire (pere de conferință), cu grosime (perele chinezesc). În plus, în timpul depozitării, cantitatea de pectină din fructe scade, deci este mai benefic să consumăm fructe și legume proaspete.

Cantitatea de fibre variază, de asemenea, în funcție de soiuri, după cum se vede clar în exemplul nativului popular acum. Există două tipuri de vânzare: găină albă de găină-castravete desi este galben, uscat murdar galben sau gri și gălbenuș de mazăre capsulă Kabuli (popular în India) este maro închis, uscat aproape negru. Conținutul de pectine și fibre, precum și conținutul total de carbohidrați (aproape 1,5 ori mai mult amidon în năuturile albe) este foarte diferit. În plus, cantitatea de fibre dietetice și conținutul total de carbohidrați depind de folosirea nucilor decojite în vase (fără cochilii) sau fără decojire. Am adunat acest articol literalmente literar cu cărți de referință, nu numai cele de limbă rusă, de exemplu, "Profilul fibrei dietetice a leguminoaselor alimentare" Sarhad J. Agric. Voi. 23, nr. 3, 2007.

Apropo, pe lângă pectine și fibre, unele produse conțin și alte fibre dietetice - mucus - substanțe cu compoziție chimică diferită, în principal polizaharide, dar aproape de pectine. Ele absoarbe selectiv alte substanțe nocive din intestine, reducând procesele de putrefacție din ea, promovează vindecarea mucoasei sale și elimină excesul de colesterol din organism. Sursa lor este, în primul rând, semințele de in (6-12%), mucusul fiind prezent și în cereale.

Nu trebuie să renunți la unele condimente, cum ar fi scorțișoară. Este foarte bogat în fibre dietetice. Nu am putut găsi informații cu privire la cantitatea de pectină care este în ea și cât de multă fibră este cunoscută doar faptul că cantitatea totală de fibre dietetice este de 53 g la 100 g, ceea ce reprezintă mai mult de jumătate. Deci, scorțișoara îmbogățește produse de patiserie nu numai în gust, ci și în structură.

Cât de mult și ce este acolo pentru a avea suficientă fibră

Pentru a obține cantitatea necesară de fibre de 25-35 g, trebuie să consumați multe legume și fructe, de exemplu, 1 kg de mere sau 1 kg de pere sau 1 kg de morcovi sau 1 kg de varză sau 1 kg de dovleac, 1.5 kg de caise sau 2 kg de pepene. Puteți mânca fructe de padure - doar o jumătate de kilogram de coacăze!

Unul dintre principalii furnizori de fibre dietetice este pâinea (8,3 g fibră per 100 g de pâine), cerealele (8 g de fibre), o pâine medic (cu tărâțe - 13 g de fibre), cerealele (ovăzul - ovăzul, 10-11 grame de fibre). Dar calculează cât de mult mănânci? O felie de pâine cântărește 20-30 de grame, o placă mare de fulgi de ovăz - doar 40 de grame de cereale. O placă mare de hrișcă conține doar 8 grame de fibre.

În special, există o lipsă de fibre dietetice, în special de fibre, pentru copii, este dificil să le forțeze să mănânce salate de legume, pâine integrală și leguminoase. Salvați nucile și fructele, fructele uscate.
Dacă vă reconsiderați dieta și începeți să mâncați mai multe alimente bogate în fibre, există un moment foarte puțin plăcut - o creștere a cantității de carbohidrați sau grăsimi și calorii totale. Faptul este că, de exemplu, în fructe și fructe uscate, în plus față de fibrele dietetice, există o masă de zaharuri, iar în fructe cu coajă lemnoasă.

Am încercat să fac o masă zilnică a zilei, din cele mai obișnuite produse, astfel încât mai mult sau mai puțin să o apropie de norme. Sincer, acest lucru nu este atât de ușor! Nu judecați strict, versiunea aproximativă a zilei, care ar trebui împărțită în 5-6 mese:

  • 120 g (5-6 felii) de paine de secara,
  • 200 g de brânză de vaci 5%,
  • 200 g de orez fiert cu boabe lungi,
  • 200g de macaroane fierte,
  • 100 g file de pui fiert,
  • 200 g coapte fără unt de somon roz,
  • 200 g castravete proaspete (1 castravete),
  • 150 g roșii proaspete (1 mic),
  • 10 g de ulei vegetal (lingura),
  • 500 g mere (2 mari sau 3 medii),
  • 60 g de zahăr (10 h. Linguri pentru ceai sau cafea);
  • 20 bucăți (20 g) nuci de migdale.

Total: 130 g de proteine, 44,6 g de grăsime, 275 g de carbohidrați, dintre care 39 g de fibre dietetice, numai 2054 kcal. Calculat pe o persoană cu o necesitate energetică de 2000 de calorii (+/- 50), angajată în formare de putere amator de 3 ori pe săptămână, care nu încearcă să piardă în greutate. Puteți înlocui uleiul vegetal cu cremă, adăugând-o la vasul lateral, apoi legumele vor trebui să mănânce crude, pentru a nu merge cu grăsimi și calorii.

Optiunea de dieta: eliminati toate merele din lista de mai sus, adaugati o farfurie de linte fiarta (200 g) si obtineti: 140 g de proteine, 43 g de grasimi, 210 g de carbohidrati, din care 39 g de fibre dietetice, doar 1811 kcal - calorii și carbohidrați mai puțin va ajuta să pierdeți ușor grăsime.

O altă variantă a dietei: eliminați complet zahărul, înlocuiți-l cu 100 g de prune (1 bucată fără os cântărește 8-10 g), apoi lămâile uitate pot fi înlocuite cu o porție de 300 g cartofi coapte (fără ulei sau cu un pic de ulei). Obținem: 134 g de proteine, 44 g de grăsimi, 224 g de carbohidrați, din care 38,6 g de fibre dietetice, doar 1849 kcal.

Uneori există momente când nu există dorință sau capacitate de a mânca legume și fructe. Cel mai adesea, este în curs de a pierde în greutate. Aici se reduc carbohidrații (uneori și grăsimile). Și este redus foarte mult - mai puțin de 100 de grame pe zi. Dar, apoi, aprovizionarea cu fibre dietetice este foarte redusă, literalmente la 2-4 g. Aceasta amenință să perturbe serios regularitatea "scaunului". În astfel de cazuri, produsele speciale cu un conținut ridicat de fibre ajung la salvare: tărâțe de grâu, ovaz, tărâțe de secară (25-55 g de fibre), făină de in (25 g de fibre), făină de soia (14 g de fibră).

Mâncăruri bogate în fibre ca alternativă la meniul obișnuit.

Pentru a obține cât mai multe fibre pe zi posibil, este necesar să înlocuiți produsele obișnuite cu cele care sunt bogate în fibre. Dacă schimbați o brioșă simplă pentru o coacere de muffin, obțineți un produs îmbogățit cu fibră. În 40 de gr. tărâțele conțin 8,5 grame de fibre. De asemenea, puteți înlocui o supă de tăiță simplă cu un borscht cu fasole. Fasolele au aproape 6 grame de fibre. Beneficiile consumului de alimente bogate în fibre au fost dovedite de mult timp de nutriționiști. De exemplu, dacă o persoană include suc de portocale zilnic în micul dejun, va primi nu numai o doză zilnică de vitamină C, ci și fibră.

Fibrele se găsesc în alimente precum:

  • în banane (1 buc.) - 4g,
  • în morcovi (1 buc.) - 2g,
  • într-un măr (1 buc.) - 3g,
  • în căpșuni (100 g) - 4 g,
  • în broccoli (100 g) - 4 g,
  • în muesli (50 g) - aproximativ 5 g,
  • cartofi (1 buc.), fierți în piei - 3g,
  • date uscate (3 buc.) - 7g.

Dacă pachetul spune că produsul este fabricat din cereale integrale, înseamnă că este îmbogățit cu fibre. Celuloza este depozitată în legume și fructe crude. Dacă sunt fierte, vor pierde jumătate din acest ingredient util. Este necesar să încercați să consumați legume și fructe crude ori de câte ori este posibil, atunci nu va trebui să luați vitamine artificiale.

De ce mananca alimente bogate in fibre? Acest compus complex este foarte util pentru corpul uman. Iată câteva fapte interesante:

  • Celuloza este capabila sa creasca motilitatea intestinala, adica, cu ajutorul ei, intestinul poate fi curatat de toxinele nocive.
  • Utilizarea fibrelor este utilă pentru persoanele care suferă de constipație.
  • Cu produse bogate în fibre, puteți pierde în greutate, deoarece creează un sentiment de plinătate într-o persoană.
  • Fibrele determină intestinele să acționeze mai activ, astfel încât organismul nu va lăsa grăsimi.
  • Dacă la micul dejun există cereale din cereale care nu sunt cernute, atunci aceasta va influența pozitiv starea de spirit.

Persoanele care consumă în mod constant alimente cu fibre sunt mai puțin sensibile la stres.
Dacă consumați în mod regulat legume și fructe bogate în fibre, activitatea creierului se va îmbunătăți.
Adăugarea la dieta standard a legumelor și fructelor bogate în fibre diversifică nutriția. În plus față de fibre, multe alimente conțin multe substanțe benefice suplimentare. De exemplu, dacă folosiți zilnic afine, puteți îmbunătăți viziunea și memoria. Afinele in mod ideal inlocuieste un alt desert, iar beneficiile vor fi mult mai mari.

Mulți medici recomandă consumul de fulgi de ovăz pentru micul dejun pentru un motiv bun, deoarece este foarte bogat în fibre, în plus față de acesta, acest produs este bogat în acid succinic și proteine. Fibrele se găsesc și în varză, care aproape toate includ în dieta lor. Dacă cel puțin una din zilele săptămânii este varza, atunci aceasta va fi o prevenire eficientă a unei astfel de boli cumplite ca cancerul de stomac.

Fibre, în afară de avantaje, există unele dezavantaje:

  1. Intrarea excesivă de fibre poate provoca formarea de gaze.
  2. Branul conține și fibre, dar poate crea o barieră în organism pentru absorbția vitaminelor și a mineralelor. Dacă o persoană ia multivitamine, atunci ar trebui să excludă tărâțele din dieta sa.
  3. Mâncărurile bogate în fibre pot fi bogate în calorii. De exemplu, avocado, caise uscate sau nuci. Caii uscați în compot pot fi înlocuiți cu mere uscate.

Celuloza se găsește, de asemenea, într-un produs asemănător cu linte. Anterior, a fost adesea folosit în Rusia, acum este un produs uitat, deși supa din linte conține 16 grame de fibre utile, iar supa de pui cu fidea este de numai 1 gram. Normă umană pe zi - 20g.

Alimentele bogate în fibre trebuie consumate cât mai des posibil, astfel încât să nu aibă probleme cu digestia, iar grăsimile și microorganismele dăunătoare nu sunt reținute în organism.

Fibre alimentare. De ce sunt necesare. Ce alimente sunt bogate în fibre

Fibrele alimentare sunt o parte indigestibilă a alimentelor din plante care ajută la promovarea alimentelor din sistemul nostru digestiv, absorbind apa de-a lungul drumului și îmbunătățind funcția intestinului.

Cuvântul "fibră" provine din cuvântul latin "fibră", ceea ce înseamnă un fir. Fibrele nu sunt digerate de enzimele organismului și, prin urmare, nu sunt absorbite de tractul gastrointestinal, ci sunt un mediu nutritiv excelent pentru microflora intestinală benefică.

În acest articol, vom analiza diferitele tipuri de fibre, de ce sunt importante și care sunt produsele cu conținut ridicat de fibre.

Fibră solubilă și insolubilă

Fibrele sunt compuse din polizaharide non-amidon, cum ar fi inulină, celuloză, lignină, dextrine, chitine, pectină, beta-glucani, gume și oligozaharide. Uneori, cuvântul "fibre" este înșelător, deoarece multe tipuri de fibre dietetice nu sunt.

Există două tipuri principale de fibre, insolubile și solubile.

  • Fibră dietetică solubilă, în mod clar solubilă în apă. Absorbind apa, se umflă și devin ca jeleu. Trecând prin sistemul digestiv, fibrele sunt prelucrate de bacterii.
  • Fibrele dietetice insolubile nu se dizolvă în apă și trecerea prin tractul digestiv nu își modifică forma.

Ambele tipuri de fibre dietetice sunt prezente în toate produsele vegetale, dar rareori în proporții egale.

Mâncăruri bogate în fibre

Alimentația sănătoasă implică calcularea caloriilor, inclusiv a alimentelor bogate în vitamine și nutrienți, evitarea grăsimilor saturate și acordarea unei atenții deosebite surselor de fibre dietetice. Fibrele insolubile joacă un rol important pentru organism, una dintre ele fiind asigurarea funcționării optime a intestinului, precum și reglarea nivelului pH-ului acidității intestinului.

Proprietăți utile ale fibrelor dietetice insolubile:

  • Promovează mișcarea intestinală regulată și previne constipația, reduce riscul de colită, hemoroizi și cancer de colon;
  • Accelerați eliminarea substanțelor toxice din corp prin colon;
  • Prin mentinerea unui echilibru optim de pH in intestin, fibrele insolubile ajuta la prevenirea multiplicarii agentilor patogeni care pot duce la cancer colorectal.

Sursele alimentare de fibre insolubile sunt legumele și verdele - în special cele cu frunze verzi, coaja de legume rădăcinoase, piei de fructe, produse din grâu integral, porumb și tărâțe de grâu, nuci și semințe.

Funcțiile și proprietățile utile ale fibrelor solubile

Fibrele solubile leagă acizii grași, încetinesc timpul și viteza de absorbție a zahărului de către organism, ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și contribuie la funcționarea normală a tractului gastro-intestinal.

Beneficiile fibrei solubile:

  • Acestea reduc nivelurile de colesterol, în special nivelurile de LDL (colesterol rău), reducând astfel riscul de a dezvolta boli cardiovasculare;
  • Reglează absorbția zahărului de către organism, este important, mai ales pentru persoanele cu diabet zaharat și sindrom metabolic. Persoanele cu diabet zaharat care consumă o mulțime de fibre, reduc nevoile de insulină decât cei care o consumă în cantități mai mici.

Sursele alimentare de fibre dietetice solubile sunt: ​​fasole, fasole pinto, broccoli, varza de Bruxelles, dovlecei, spanac, portocale, mere, grapefruit, prune, struguri, fulgi de ovăz și pâine integrală.

Rata fibrei pentru corpul uman

Potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică, necesarul zilnic recomandat de fibre pentru femei este de 25 g, iar pentru bărbați - 38 g. Cu toate acestea, după 50 de ani, rata zilnică recomandată pentru bărbați este redusă la 30 g, iar la femei la 21 g.

Majoritatea nutriționiști susțin că raportul dintre fibrele insolubile și solubile ar trebui să fie de 75% și, respectiv, 25% sau de 3 părți fibre insolubile la fiecare 1 parte solubilă. Deoarece majoritatea tipurilor de alimente bogate în fibre sunt de ambele tipuri, acest lucru trebuie luat în considerare.

De exemplu, dacă consumați 25g de fibre în fiecare zi, atunci vă satisfaceți deja nevoile zilnice. În mod ideal, acestea sunt cinci porții de legume și fructe, precum și o mică parte a produselor din cereale integrale, zilnic.

De fapt, statisticile arată că majoritatea oamenilor din lume consumă fibră dietetică zilnică cu mult sub norma, de aproximativ 15 g. Aproximativ 80% din populație suferă de această deficiență.

Alte motive pentru a mânca fibre

Consumul zilnic de fibre are beneficii mari pentru sănătate. De exemplu, dacă includeți alimente bogate în fibre în dieta zilnică, aceasta va ajuta la scăderea în greutate. Fibrele dietetice umple stomacul și provoacă un sentiment de plenitudine fără a adăuga calorii (deoarece calorii din fibră nu sunt absorbite de organism) - aceasta ajută la tratarea sau prevenirea excesului de greutate și a obezității.

Multe alimente bogate în fibre sunt bune din alte motive.

Luați, de exemplu, legume, fructe, cereale integrale. Toate acestea nu numai că au un conținut ridicat de fibre, dar sunt, de asemenea, bogate în vitamine și alți nutrienți esențiali. Cu alte cuvinte, dacă sunteți în căutarea unor alimente bogate în fibre, consumarea acestora nu numai că vă va proteja sănătatea datorită prezenței fibrei de acolo, ci și pentru că veți obține substanțele nutritive suplimentare de care aveți nevoie.

Alergii alimentare și fibre

Dacă suferiți de alergii alimentare, obținerea de fibre suficiente din anumite alimente poate fi o problemă. Va trebui să căutați produse potrivite care să nu provoace alergii. Prin urmare, pentru a primi zilnic cantitatea necesară de fibre dietetice, poate fi oarecum mai dificilă decât persoanele care nu au alergii. Farmacie poate ajuta la rezolvarea problemei. Ei vând fibre dietetice sub formă de aditivi care se adaugă la alimente sau sunt luați ca o farfurie separată.

Alimente bogate în fibre care pot provoca alergii:

  • mere
  • pere
  • pepeni proaspeți
  • broccoli
  • cartofi
  • morcovi
  • suedez
  • fasole verde
  • dovlecel (dovlecel)
  • dovleac

Cum se completează dieta cu fibră dietetică

  • Adesea, intră în dieta dvs. legume proaspete și fructe, mâncați-le crude.
  • Începeți dimineața cu o placă de cereale integrale bogate în fibre dietetice (o porție conține între 5 și 7 grame sau mai mult de fibre sănătoase).
  • Adăugați la ovăz ca fructe și fructe proaspete și uscate. Acest lucru nu numai că va îmbunătăți gustul alimentelor, dar va primi și alte 2 până la 5 grame de fibre sănătoase în dieta. Luați numai cereale integrale pentru gătit.
  • În loc de pâinea albă obișnuită, obținută din făină rafinată de calitate superioară, alegeți în favoarea pâinii întregi.
  • Atunci când consumați sucuri, preferați sucurile cu pulpă, deoarece acestea conțin o mulțime de fibre dietetice moi.

Unde să cumpărați și cum să utilizați fibre

Foarte gustoase fibre de mere ca o sursa de fibre insolubile pot fi cumparate aici. Pentru cel mai bun efect, se recomandă utilizarea acestuia împreună cu fibrele solubile și probioticele. Fiind o fibră solubilă, folosesc pulbere de ceară de psyllium. Dacă amestecați pulberea în apă, se transformă într-un gel fără gust, așa că iau o linguriță de ambele tipuri de fibre și o amestec într-un pahar de apă, beau imediat probiotice împreună cu capsula. Se pare delicios. Fibrele de fibre de miere pot fi de asemenea folosite ca aditivi în diferite feluri de mâncare, îmbunătățește doar gustul și aroma lor.

Ce hrană și cât de mult este necesar pentru a pierde în greutate și a păstra greutatea!

Confuzat despre sfaturile nutritionale? Mănâncă, nu mânca asta...

Este timpul să aplicăm o abordare ușoară, confortabilă și eficientă a hrănirii. Am adunat sfaturi clare și ușor de înțeles, ușor de urmărit; cu ajutorul lor, veți câștiga rapid încrederea și controlul asupra dietei dvs. Nu te pierde! Dacă vă concentrați asupra a patru aspecte cheie, veți obține o dietă echilibrată și sănătoasă și veți pierde cu ușurință greutate.
Aceste domenii cheie sunt: ​​proteine, fibre, carbohidrați, grăsimi.

Reduceți proporția carbohidraților răi

Cartofi. Paste, pâine, orez, morcovi, sfecla, muesli, zahăr, porumb, produse de patiserie, prăjituri, chipsuri, dulciuri. Cât de des îl folosiți? Aceste feluri de mâncare sunt ușor de cumpărat și plăcute de mâncare și nu este surprinzător faptul că ele devin principala parte a dietei noastre. Din păcate, carbohidrații răi - zahăr și amidon - sunt principala cauză a excesului de greutate. În organism, ele sunt rapid transformate în zahăr, iar dacă nu sunt necesare ca sursă de energie, excedentul lor este depozitat în grăsimi. Surse de glucide bune sunt proaspete, fructe si legume colorate, tărâțe de cereale, orez brun, mazăre, ovăz, secară, hrișcă tărâțe de cereale, suc de fructe proaspete, fără zahăr, făină paste făinoase, făină, fasole roșie, produse lactate, linte, năut, ciocolată amară (cu un conținut de cacao de 60%), fructoză, soia, legume verzi, ciuperci.

Creșteți conținutul de fibre

Creșterea proporției de fibre din dietă va oferi mai multe avantaje:

1. Alimente bogate în fibre conțin vitamine și minerale;

2. Alimente bogate în fibre conțin o mulțime de umiditate, care este importantă pentru a preveni constipația;

3. fibrele ajută la optimizarea procesului digestiv, stimularea metabolismului și asigurarea eliminării mai rapide a toxinelor și toxinelor din organism;

4. Alimente bogate în fibre furnizează bacterii bune pentru tractul digestiv, care ajută la reducerea cantității de bacterii dăunătoare și menținerea unui echilibru intern.

Mâncăruri bogate în fibre: sparanghel, broccoli, varză de Bruxelles, conopidă, telina, dovlecei, castraveți, usturoi, fasole verde, ardei verde, salată verde. Praz, ciuperci, mazăre, spanac, semințe germinate, roșii.

Fructele sunt, de asemenea, o mare sursă de fibre, dar conțin mult zahăr (fructoză), pe care corpul dumneavoastră îl transformă în glucoză și depozitează ca grăsime, dacă nu este necesar imediat. Aproape toate legumele conțin zahăr puțin, deci vă recomandăm să creșteți proporția de legume și să limitați fructele la două bucăți pe zi, în timp ce pierdeți în greutate. Cele mai bune fructe sunt mere, caise, cireșe, grapefruit, struguri, kiwi, portocale, piersici, pere, ananas, prune, căpșuni și pepene verde.

În ziua în care trebuie să obțineți 25-35 g. fibre.

Exemplu de rație zilnică ce conține 35 g de fibre: 4 smochine uscate (4,5 g), 1 placă de fulgi de ovăz (1,6 g), 1 g roșie mare, o porție de mazăre verde (7,4 g), o porție de broccoli (2,6 g), o porție de paste făinoase din făină integrală (6,3 g), 1 mango brut (3,9 g), 1 pere (4 g), 2 felii de pâine din făină de secară grosieră (3, g), doar arată 35 de grame de fibre.

Creșteți conținutul de proteine

Proteina este un ingredient vital. Elementele constitutive ale unei proteine ​​sunt aminoacizii. Lipsa unui aminoacid esențial face mai dificilă asimilarea altora. Prin urmare, recomandăm cu insistență să consumați atât originea animală, cât și cea vegetală. Doza zilnică aproximativă de proteine ​​de 1,2 g pentru 1 kg de greutate corporală (50% - animal, 50% - legume).

Produse care conțin proteine ​​animale: carne de vită, carne de miel, carne de porc, carne de pasăre, produse din carne de porc, pește, brânzeturi în vârstă, ouă, lapte, brânzeturi moi.

Produsele care conțin proteine ​​vegetale: boabe de soia, semințe germinate cu grâu, alge, alune prăjite, lămâie, fasole albă, migdale, fulgi de ovăz, tărâțe, ciocolată (conținând 70% cacao) orez, nuci.

Dacă nu obțineți suficientă proteină, organismul o va scoate din mușchii și organele.

Proteina din alimente este absorbită de la maxim. Cocktail Formula 1 - înlocuitor de masă conține proteine ​​de înaltă calitate, pe deplin digerabile, într-o formă convenabilă pentru utilizare; cocktailul va ajuta la echilibrarea nevoii organismului de proteine ​​și a cantității de proteine ​​din dieta ta.

Reduceți aportul de grăsimi nesănătoase.

Știm că excesul de grăsimi este dăunător sănătății, însă grăsimile în sine sunt foarte importante. Grasimile furnizeaza organismului elemente nutritive multifunctionale, ajuta la mentinerea elasticitatii vaselor de sange, hraneste creierul si sistemul nervos, alimenteaza corpul cu energie, contine vitamine solubile in grasimi (A, D, E), participa la sinteza hormonilor.

Grasimi rele: unt, smântână, carne de vită, carne de porc, miel. Toate grăsimile animale.

Grăsimi bune: pește, ulei de măsline și de floarea-soarelui, avocado, nuci, germeni. Aceste grăsimi oferă organismului dumneavoastră acizi de fructe esențiali. Cu toate acestea, unul dintre acizii grași - Omega 3 - poate fi găsit numai în peștii grași - cum ar fi sardine, ton, macrou, somon.

Ce mărime ar trebui să fie o porție de mâncare: o porție de fructe sau legume ar trebui să fie mărimea pumnului tău și o parte din alimentele cu proteine ​​ar trebui să aibă dimensiunea unui pachet de cărți.

(1 evaluare, media: 5.00 din 5)

Observați măsura: doza corectă de acid ascorbic

Care sunt cauzele dezvoltării pancreatopatiei la copii și cum să le tratezi?